哪里有學(xué)武大郎燒餅的地方,武大郎燒餅的做法
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其實(shí)很多大眾知道武大郎燒餅是因?yàn)樗疂G傳中的武大郎。
武大郎燒餅起源于北宋景佑年間,始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝的加工,現(xiàn)在的武大郎燒餅色香味形俱佳、營(yíng)養(yǎng)豐富的全新一代“武大郎燒餅”!它平衡人體營(yíng)養(yǎng)所需,采用綠色的營(yíng)養(yǎng)搭配,它的外形精美、制作方法獨(dú)特,完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應(yīng)了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏,使得顧客眾口不再難調(diào)。
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    武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經(jīng)明火烘烤,散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長(zhǎng),百吃不厭。上面附以營(yíng)養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì),此面發(fā)酵過(guò)程極為精細(xì),而且不同的季節(jié),須以不同的方法發(fā)酵面粉,才能做出美味的武大郎燒餅。
武大郎燒餅以油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長(zhǎng)而深受人們喜愛(ài)!
武大郎燒餅上手塊,利潤(rùn)高,投入成本低,無(wú)論擺攤開(kāi)店都可以。適合小本創(chuàng)業(yè),資金緊張的有志創(chuàng)業(yè)的人。 |