龍品香啤酒烤鴨選用瘦型鴨，配以啤酒、當歸等各種純天然中草藥、香料，經(jīng)鹵、醬、糟、淋、燜、腌等十幾道嚴格的制作程序，利用啤酒的有效成分和鴨肉的脂肪反應(yīng)，有效溶解脂肪，使肉味醇香、無刺激、外酥內(nèi)嫩，以獨特的風(fēng)格引領(lǐng)烤鴨潮流。
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龍品香餐飲管理有限公司提供學(xué)習(xí)制作啤酒烤鴨技術(shù)培訓(xùn)。
方案一：加盟費用5800，配送一臺專用煤氣機器一臺，技術(shù)培訓(xùn)，店面裝修方案，開業(yè)指導(dǎo)，一對一的技術(shù)培訓(xùn)，包學(xué)會。
方案二：加盟費用8800元，配送一臺煤氣、炭兩用機器，技術(shù)培訓(xùn)，店面裝修方案，開業(yè)指導(dǎo)，一對一的技術(shù)培訓(xùn)，包學(xué)會。
方案三：學(xué)習(xí)費用1800，包括技術(shù)培訓(xùn)，腌制鴨子配方，一對一的技術(shù)培訓(xùn)，實際操作，師傅手把手教，學(xué)會為止，不規(guī)定時間，*主要是要學(xué)到正技術(shù)。
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