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手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于川式?jīng)霾。一般選用三黃雞為原料,其中,外皮金黃可謂手撕雞的賣點(diǎn)之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發(fā)甘香,肉質(zhì)細(xì)膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,并帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓,較之于一般的雞肉美食,手撕雞較為干爽,性質(zhì)比較溫和,適宜不同人群食用。
培訓(xùn)收費(fèi):
培訓(xùn)費(fèi)1800 元,包含有技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),學(xué)習(xí)資料費(fèi),實(shí)踐操作材料費(fèi)等所有費(fèi)用一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)過程中,不再收取任何費(fèi)用.
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