蒸才食學(xué):夜宵燒烤類——木炭燒烤培訓(xùn),無煙培訓(xùn),特色燒烤培訓(xùn),烤生蠔培訓(xùn),海鮮燒烤培訓(xùn),辣鹵海鮮培訓(xùn),特色烤豬蹄培訓(xùn),開心花甲培訓(xùn),錫紙燒烤培訓(xùn),鐵板燒培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn),串串香培訓(xùn),砂鍋粥培訓(xùn),長沙口味蝦培訓(xùn),油炸小吃培訓(xùn),風(fēng)味龍蝦培訓(xùn),唆螺培訓(xùn),烤鍋巴培訓(xùn),錫紙腦花培訓(xùn),炒粉炒飯培訓(xùn)..
燒烤配料的出現(xiàn)可以解決大家的這個問題,腌好以后直接烤制,當(dāng)然如果感覺辣味或者咸味不足的話,在燒烤的時候還可以撒上一些辣椒粉,這樣會使味道更加豐富,口感更好。
小秘訣:記得瓶子不要殘留別的味道哦,否則會破壞本身蒜味蜜汁味道,還有瓶口大一點方便以湯匙挖取。因蒜頭的辣味不一樣,通常使用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的會較辣,可視個人喜好加減蒜量。還有蒜不要使用中間已發(fā)綠芽,新鮮的蒜比較好。約一星期后蒜片會開始往下沈,表示蒜味已出可以拿來料理了。用途:蒜味蜜汁醬在吃烤肉時,不管是豬肉、雞肉、雞腿、雞翅只要涂上一層用在烤肉架或烤箱,馬上就有香噴噴的烤肉可以吃了!不喜歡蒜就不加即可
長沙蒸才食學(xué)餐飲培訓(xùn)教學(xué)時間:由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,長沙蒸才食學(xué)向所有學(xué)員承諾,我們的教學(xué)時間不受限制,直到您學(xué)會為止,一般學(xué)會的時間為3~5天。 |