萬州烤魚培訓(xùn)、重慶烤活魚腌制秘方、烤魚的烤制方法-配料的選擇.
烤魚培訓(xùn)-烤魚的烤制方法-配方
大廚明碼實(shí)價,不會再多收一分錢的額外費(fèi)用。學(xué)習(xí)期間免費(fèi)和我們同吃同。ㄗ∷薨踩蓛,伙食菜品豐富),不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)滿意為止。學(xué)員到來以后,先品嘗味道,然后和我們進(jìn)行交流,對我們滿意后,我們就安頓好學(xué)員,然后開始教學(xué)。
學(xué)習(xí)費(fèi)用:1380元;免費(fèi)提供吃住;只需帶洗涮用品即可!
學(xué)習(xí)時間:3-5天;
萬州烤魚授課流程:
1、烤魚秘制老油的制作.2、烤魚秘制香油的制作。3、市場采購材料的方法與技巧.4、魚的宰殺及前期處理。5、魚的腌制方法與調(diào)料的配制.6、魚的烤制方法及溫度控制和調(diào)料的使用技巧.7、鍋底的調(diào)制及各種味型的配方.
鄭重承諾:專業(yè)大廚執(zhí)教;所有產(chǎn)品都色香味俱全,歡迎品嘗比較;所有項目都包教會,全實(shí)踐教學(xué);不限時間學(xué)會為止;各班均有專業(yè)老師手把手教學(xué),實(shí)踐為主,理論為輔,對學(xué)員均實(shí)行素質(zhì)、技能一體化教育,包教會,一期不會者下期免費(fèi)再學(xué),各班所有的學(xué)員均可免費(fèi)培訓(xùn)經(jīng)營技巧、管理服務(wù)、衛(wèi)生、成本核算等課程. |