燒烤 、油炸 、涮燙食品深受人們喜愛,方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口味獨(dú)特的休閑小吃讓人頻頻光顧.如今金融風(fēng)暴席卷而來,錢越來越難賺,工作.生存壓力越來越大,怎樣才能走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路?站住人生的十字路口許多人茫然不定,那來學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)吧!燒烤經(jīng)營靈活,可攤可店,投資低、回報(bào)快,當(dāng)天經(jīng)營當(dāng)天見效。同時(shí)技術(shù)易掌握,經(jīng)營管理簡單,適合于初創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營。
燒烤無論在哪兒經(jīng)營,都能一炮打響,財(cái)源滾滾培訓(xùn)內(nèi)容:肉串,雞肉串,牛肉串,雞腿,雞翅,雞爪,雞尖,多味韭菜,蒜香茄子,
多味玉米,多味魷魚,多味福壽魚,串燒大蝦,多味鰍刀魚,蒜茸生蠔,蒜香青口,手撕魷魚絲,風(fēng)味小饅頭韭菜、雞腎、雞腿、雞翅、秋刀魚、玉米、辣椒、火腿、
魷魚、羊肉串、茄子、骨肉相連等等食材。
培訓(xùn)內(nèi)容:13812795192(手機(jī)屬地:江蘇省蘇州市)
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用;
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作;
6、魚類燒烤原料的制作;
7、海鮮類燒烤原料的制作;
8、其他類燒烤原料的制作;
9、火候的把握技術(shù);
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)
11、燒烤原材料的采購
12、(a)韭菜,金針菇,四季豆,蒜香茄子,香菇,玉米,虎皮尖辣椒。 |