以其巨大的生產(chǎn)能力和市場潛力，中國正在成為世界上*大的食品生產(chǎn)國和消費(fèi)國。然而，近年來，食品安全事件的不斷出現(xiàn)導(dǎo)致了食品企業(yè)的信任危機(jī)，主要原因是摻假、原材料來源不明、運(yùn)輸過程中的污染等。
隨著基于互聯(lián)網(wǎng)的新食品銷售系統(tǒng)的逐步完善，傳統(tǒng)的食品安全問題產(chǎn)生了新的分支。當(dāng)我們談?wù)摮允裁磿r，我們本能地思考它是安全的嗎？目前，"互聯(lián)網(wǎng)+食品安全" 已成為企業(yè)、政府乃至社會需要考慮的話題。
一、如何建立食品安全追溯體系
在了解了消費(fèi)者的痛點(diǎn)后，如何幫助他們解決這一問題已成為企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。食品安全管理不僅需要自上而下的政府監(jiān)督，還需要自下而上的消費(fèi)者來監(jiān)督。事實(shí)上，"追溯" 并不是什么新鮮事。一般來說，企業(yè)內(nèi)部會有儲存和銷售的記錄，但如何通過食品生產(chǎn)過程中的一個或多個環(huán)節(jié)的信息。并以透明的方式向消費(fèi)者展示信息，實(shí)現(xiàn)真正的可追溯性？
借助于一物一碼技術(shù)，企業(yè)的每一批產(chǎn)品都可以得到*一的追溯碼，整個生產(chǎn)過程的原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)人員、物流等追溯信息可以用追溯碼記錄下來。當(dāng)消費(fèi)者購買產(chǎn)品時，他們只需掃描追溯碼，就可以立即獲得完整的溯源信息。產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn) " 來源可查、去向可追、責(zé)任可究“。
二、新零售消費(fèi)大數(shù)據(jù)平臺
在打擊假冒偽劣產(chǎn)品的同時，也可以幫助企業(yè)擴(kuò)大市場。可以在二維碼上附加紅包、積分、視頻會員、實(shí)物獎品等，以刺激消費(fèi)者。消費(fèi)者在購買產(chǎn)品掃碼后可以獲得獎品，給消費(fèi)者留下購買產(chǎn)品有獎勵領(lǐng)取的深刻印象，吸引消費(fèi)者購買產(chǎn)品，占據(jù)消費(fèi)者的心智，提高他們二次購買甚至多次購買的可能性，使用戶成為該品牌的忠實(shí)粉絲。消費(fèi)者掃碼后平臺臺會引導(dǎo)用戶關(guān)注品牌公眾號，讓每一個精準(zhǔn)粉絲留存，通過積分兌換，實(shí)現(xiàn)粉絲爆炸式快速增長，同時培養(yǎng)品牌忠誠用戶，進(jìn)而提高銷售水平。
( 一）數(shù)據(jù)輸入 - 一物一碼智能營銷平臺
新零售消費(fèi)大數(shù)據(jù)平臺由三個子平臺組成：一物一碼智能營銷平臺、數(shù)據(jù)駕駛艙、積分商城，是連接移動終端和企業(yè)的良好橋梁。企業(yè)可以在企鵝碼平臺上生成大量的二維碼，并將它們手工或通過機(jī)器附加到產(chǎn)品上，從而使產(chǎn)品具有獨(dú)特的電子標(biāo)識。它使產(chǎn)品具有防偽、溯源、防竄、分銷管控、刺激首購、提升復(fù)購、吸引增粉、獲取用戶數(shù)據(jù)等強(qiáng)大功能。通過對二維碼進(jìn)行賦能后，平臺可以通過消費(fèi)者的掃碼保存消費(fèi)者的原生數(shù)據(jù)，如性別、城市、大致年齡；消費(fèi)者的行為數(shù)據(jù)，即參與了哪個活動；消費(fèi)者的交易數(shù)據(jù)，買了哪款產(chǎn)品、在什么時候買、在哪里買、買了多少次；消費(fèi)者的流量數(shù)據(jù)，即客戶從哪里來，到哪里去。
( 二）數(shù)據(jù)交互 - 大數(shù)據(jù)平臺
大數(shù)據(jù)平臺是大數(shù)據(jù)應(yīng)用 |
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。