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諸城市弘瑞和機(jī)械有限公司
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女士 (銷售職員) |
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手 機(jī)：18253651061  |
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| 血豆腐設(shè)備|血豆腐加工設(shè)備|盒裝鵝血生產(chǎn)設(shè)備 |
血豆腐設(shè)備，血豆腐加工設(shè)備，盒裝鵝血生產(chǎn)設(shè)備我自己就比較喜歡吃血豆腐，在家中我姥姥一般用菠菜韭菜等給我做煙臺(tái)的孫經(jīng)理現(xiàn)在的原血每天6噸，散裝跟盒裝都想做，有場(chǎng)地z件齊全，問我們?cè)O(shè)備占地面積多少，血豆腐加工設(shè)備我說(shuō)做散裝的話60個(gè)平方就夠了，盒裝需要200個(gè)平方左右，問客戶現(xiàn)在血是怎么處理的，她說(shuō)做血粉，不賺錢，現(xiàn)在想打算做血豆腐，問設(shè)備價(jià)格多少，告知需要根據(jù)產(chǎn)量和加工工藝量身定做，他說(shuō)最近抽時(shí)間來(lái)看看。盒裝鵝血生產(chǎn)設(shè)備
血豆腐設(shè)備盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫(kù)，不要看整個(gè)流程非常的麻煩，其實(shí)用到的設(shè)備可以說(shuō)是非常的簡(jiǎn)單。
1、采血：如果是加工屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備，原理都是相通的，另外還需要若干個(gè)采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存：采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲(chǔ)存，并進(jìn)行攪拌，方便進(jìn)行下一步加工，溫度控制在0-6℃。
3、過濾：豬血采集中含有少量的豬毛、血塊等雜志，在加工過程中需要過濾出來(lái)，您需要一個(gè)雙聯(lián)過濾器。聯(lián)系人：隋樹明 手機(jī)/微信：
4、配料：過濾完的血需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉、等少量增稠劑進(jìn)行配料，來(lái)增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣：血液本身就帶有刺鼻的腥味，需要用真空脫氣罐進(jìn)行除味，另外出去血液中的氧氣，防止后期高溫殺菌產(chǎn)生氣泡。血豆腐加工設(shè)備
6、灌裝：灌裝設(shè)備分為好多種，根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同分手動(dòng)，自動(dòng)，單排，雙排，連續(xù)等不同型號(hào)的灌裝機(jī)，以大型連續(xù)灌裝機(jī)為例，在灌裝的過程中一并加入凝固劑進(jìn)行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、殺菌：血豆腐包裝完畢需要121度高溫進(jìn)行殺菌才打到長(zhǎng)期儲(chǔ)存的一個(gè)效果，根據(jù)日常量的不同，高溫殺菌鍋也帶有多種型號(hào)。
8、清洗：清洗分為2部分，一是：對(duì)殺菌完的成品進(jìn)行清洗，因?yàn)闅⒕旰笏笳舭l(fā)行成水斑，通過風(fēng)干線進(jìn)行清洗。二是：通過CIP清洗系統(tǒng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部殘留血液的清洗，防止血液殘留變質(zhì)影響質(zhì)量。v盒裝鵝血生產(chǎn)設(shè)備
血豆腐設(shè)備售后服務(wù)承諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量；（經(jīng)過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證），具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。血豆腐加工設(shè)備
3、設(shè)備保修期后，公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修，零部件維修盒裝鵝血生產(chǎn)設(shè)備 |
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