|
湖南湘源地教育咨詢有限公司
| 聯(lián)系人：劉禮
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：0731-82286440 |
| 手 機：13786169016 |
 |
|
 |
|
| 哪里有正宗廣式燒臘技術學 |
哪里有正宗廣式燒臘技術學
項目詳情：
現(xiàn)在要說快餐項目最火的屬于燒臘快餐了，燒臘最初是在星級酒店才能吃到的，后來被廚師把燒臘項目帶了出來，經(jīng)過長期的發(fā)展，現(xiàn)在廣東各地飯店，大排檔，菜市場熟食檔，居民居住密集位置都能看到有燒臘檔經(jīng)營的身影，工薪一簇吃飯的*選是快餐, 城市的快節(jié)奏讓最初即點即炒的快餐發(fā)展成燒臘鹵味快餐或蒸功夫系統(tǒng)快餐，近年來燒臘鹵味的的腳步在加快，更以其獨特的味道成為各大城市的快餐的主題，廣州東方小吃培訓，燒臘培訓由專業(yè)的廣東師傅一對一教學，不限時間，學會為止，保證你學到一手正宗的廣式燒臘。
實操學習內(nèi)容：
1、燒臘工具，設備和原材料的認識
2、燒臘調(diào)料的配制和保管
3、燒臘材料的前期處理與注意事項
4、掌握燒臘的制做流程及要領
5、焙的方法與溫度掌控
6、烤的火候與問題出現(xiàn)的緊急處理方
7、學習項目：廣東燒鴨、燒鵝、蜜汁叉燒、燒排骨、脆皮燒肉、燒雞亦、脆皮叉燒、燒乳豬、白切雞、鹽焗雞、鹽焗雞亦、鹽焗鳳爪、鹽焗雞腿、手撕雞、廣東燒雞、乳香燒雞、豉油雞、白云鳳爪、琵琶鴨鴨（雞）、鹵雞、鹵鴨、鹵肉、鹵肥腸、鹵豬耳朵、鹵豬頭皮、鹵豬腳、鹵豬肚、涼菜制作、川鹵和潮州鹵水的制作技術配方等項目
項目圖：
培訓流程：
報名雙方簽訂正式合同，發(fā)給學員技術配方材料并由師傅親手操作并口頭指導，學員邊看，邊聽、邊記、邊學。
1. 學員親自操作，師傅旁邊指導，不限時間，學會為止
2. 學員及師傅均認為掌握相關技術方可結(jié)業(yè)。
3. 提供所需采購設備及原料的供應市場。
4. 學習途中不增收任何費用，并保證畢業(yè)以后，學員隨時可以申請回來復習且三年內(nèi)技術同步升級
咨詢：
24小時電話咨詢，培訓中心工作人員會細心周到的為你解答（除技術范圍外）所有相關疑問。
正規(guī)學習機構(gòu)，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的學習經(jīng)驗，避免你成為別的公司的試驗品。
長沙湘源地美食學習機構(gòu)
聯(lián)系人：劉經(jīng)理
  微信：137-8616-9016
加此微信可以了解更多學習動態(tài)
手機：137-8616-9016
咨詢QQ：74625-7771
學習地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站 |
 |
| |
|
|
 |
|
|
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。