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| 湖南哪里有老鴨粉絲湯學(xué)習(xí)，老鴨粉絲湯培訓(xùn) |
湖南哪里有老鴨粉絲湯學(xué)習(xí)，老鴨粉絲湯培訓(xùn)
一、老鴨粉絲湯學(xué)習(xí)學(xué)費：
老鴨粉絲湯技術(shù)學(xué)費1000元，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，老鴨粉絲湯調(diào)料采購渠道，老鴨粉絲湯開店經(jīng)營問題的解答等等。  
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二、老鴨粉絲湯學(xué)習(xí)項目介紹：
老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的*佳烹飪方法），更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食，有著極其深厚的市場消費基礎(chǔ)，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。
 
“鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”， 主大補(bǔ)虛勞，*消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。湘源地鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成。
 
湘源地的老鴨粉絲湯鮮、味美，健康營養(yǎng)，是現(xiàn)在學(xué)生、白領(lǐng)已經(jīng)中老年人食補(bǔ)必選---老鴨粉絲湯，老鴨粉絲湯色澤鮮艷，不論寒冬，酷暑都給人一種溫暖的情懷，讓游客停頓小憩，讓女朋友更溫馨，讓生活更和諧。
 
老鴨粉絲湯名氣旺，名氣美，大眾點評網(wǎng)都有游客，食客的精彩點評，你要來一碗嗎？
三、老鴨粉絲湯學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1.老鴨粉絲湯的制作流程。
2. 泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3.學(xué)習(xí)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。
5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?br />
7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
四、老鴨粉絲湯學(xué)習(xí)方式：
按照老鴨粉絲湯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
 
五、老鴨粉絲湯學(xué)習(xí)時間：
   上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自 |
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