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蜜餞涼果類制品生物防腐劑

詳細(xì)說明

本品按國(guó)標(biāo)及出口蜜餞涼果類制品食品添加劑技術(shù)要求，以天然生物防腐成份作為主劑，同時(shí)采用包埋和緩釋技術(shù)，復(fù)配抗氧化劑、乳化劑，經(jīng)過特殊工藝，科學(xué)配方，精制而成。

本產(chǎn)品生物防腐劑具有破壞微生物的細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性，破壞細(xì)胞呼吸酶系與電子傳酶系的功能。具有安全、高效、無殘留、無毒副作用。歷經(jīng)廣大廠商使用證明，是一種性能卓著，安全系數(shù)高，使用成本實(shí)惠的新型高效生物防腐保鮮劑。

本品對(duì)酵母菌、細(xì)菌、霉菌具有強(qiáng)烈的抑制作用，對(duì)青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比常規(guī)食品防腐劑大3-5倍。

該產(chǎn)品性價(jià)比高，添加量小為0.15%。產(chǎn)品中使用的單體符合GB2760-2011的規(guī)定，復(fù)配產(chǎn)品符合GB26687-2011的規(guī)定�？蛻艨梢苑判氖�