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上海惠茗餐飲企業(yè)管理有限公司
| 聯(lián)系人:官小姐
女士 (經理) |
| 電 話:021-37195511 |
手 機:13918574933  |
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| 惠茗餐飲建立了奉賢食堂承包食材配送有效的運營模式 |
惠茗餐飲建立了奉賢食堂承包食材配送有效的運營模式
傳統(tǒng)的食堂承包食材配送是指公司和企事業(yè)單位等組織根據自身需求將食堂交付給專業(yè)的餐飲公司來管理,而餐飲公司根據簽約單位的需求提供各類菜式就餐?涩F(xiàn)實生活中的惠茗食堂承包食材配送多是公司承包后發(fā)包給個體經營,經過幾道承包后,經營者的資質難以保證,服務質量參差不齊,*后的承包者為了降低成本往往在食材上動手腳,食堂的餐飲安全性難以保證。
為了解決傳統(tǒng)幾道手續(xù)承包后餐飲的安全問題,上;蒈惋嬈髽I(yè)管理有限公司集合專業(yè)化餐飲管理團隊,針對提供惠茗食堂承包食材配送餐飲服務建立了有效的運營模式,惠茗餐飲的服務對象也僅限于食堂餐飲,這也使其在這個領域獨樹一幟形成特色的重要原因。其專業(yè)的服務,必須有一個專業(yè)化程度較高的管理團隊。
上;蒈惋媴R集一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經驗的專業(yè)人才,在食品烹飪制作和食堂餐飲管理上都具有其它從業(yè)者所沒有的優(yōu)勢,在楊浦食堂承包食材配送經營這個行業(yè)成為創(chuàng)新者并一起優(yōu)質的服務受到各界的好評
具體來說,惠茗餐飲在楊浦食堂承包食材配送過程中以保證食品安全健康為*一要求,整合綠色食品食材生產基地的資源,建立了固定的健康食材供應鏈條,保證源頭上的健康,并建立自己的加工運輸系統(tǒng),保證食材在運輸環(huán)節(jié)上的無污染、無變質。能夠根據不同企業(yè)的需求量體裁衣,靈活運用,為多家企業(yè)提供了團膳承包、委托管理、營養(yǎng)配餐、農產品配送等服務模式,解決了眾多企業(yè)在后勤飲食管理上的難題,所以會出現(xiàn)惠茗餐飲迅速占領了市場,受到各類單位的熱烈歡迎。
主要菜譜報價就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標如下(具體面議):
5.00元/餐(一中葷二素菜),米飯、湯任食。
5.50元/餐(一大葷一素菜),米飯、湯任食。
6.00元/餐 (一大葷二素菜),米飯、湯任食。
6.50元/餐 (一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐 (一大葷一小葷二素菜), 米飯、湯任食。
8.00元/餐 (一大葷一小葷二素菜一份水果),米飯、湯任食。
9.00元/餐(二大葷二素菜)主食米飯。
10.00元/餐(二大葷二素菜一水果)主食米飯。
11.00元/餐(二大葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
13.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一葷湯一飲料)主食米飯。
16.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯)主食米飯。
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惠茗膳食---- 專業(yè)食材供應商!
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