酒樓、餐飲業(yè)管理模式比一般商業(yè)的銷售流程復(fù)雜得多，購進(jìn)材料必須經(jīng)過再加工，然后供給消費者。商業(yè)只需嚴(yán)格管理庫存就可大大節(jié)省流動資金以及減少庫存，長垣收銀系統(tǒng)，餐飲業(yè)必須將后廚、吧臺、明檔三個部門管理統(tǒng)一化，才能避免材料浪費和損失。
此外，餐飲業(yè)多采取顧客先消費后付款的服務(wù)方式，從一筆交易開始到后結(jié)帳需要很長時間，期間還要處理加菜、退、換、打折、多桌統(tǒng)一結(jié)帳等復(fù)雜操作。
收銀需求：視管理者管理精細(xì)程度而定：管理者想通過收款機管理和了解哪些數(shù)據(jù)。例如：會員數(shù)據(jù)查看、收銀報表查詢、商品銷量排行等。
投資預(yù)算： 根據(jù)店鋪的風(fēng)格，店鋪定位，還有收銀機的預(yù)算，來決定購買機器的價位
操作人員： 使用人員，以及管理人員計算機水平。如果客戶想采用電腦式收銀系統(tǒng)，一定要考慮這個因素，奶茶店收銀系統(tǒng)，否則系統(tǒng)不會達(dá)到理想效果的。來錢快的收銀機是安卓系統(tǒng)的，相對來說會簡單很多，所以購買前一定要問清楚。
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