中國每年從印度、緬甸、蘇丹、埃塞俄比亞等國家進口芝麻，自非洲進口的芝麻數(shù)量占中國芝麻進口總量的85%，幾乎全部來自埃塞俄比亞、蘇丹、坦桑尼亞，并且高度依賴埃塞俄比亞。
埃塞俄比亞已成為中國進口芝麻的*大來源地，尤其是埃塞俄比亞的白芝麻舉世聞名，出油率高達50%以上。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年中國進口芝麻93.3萬噸、9.59億美元。其中自非洲進口芝麻90.4萬噸、9.3億美元，占中國進口總量的96.9%。而自埃塞俄比亞進口的芝麻達30.4萬噸、3.28億美元，占自非洲進口總量的33.6%、35.3%。
2017年1~7月，中國進口芝麻45.9萬噸、4.6億美元，其中自非洲進口芝麻44.3萬噸、4.4億美元，占中國進口總量的96.5%。其中自埃塞俄比亞進口芝麻13.1萬噸、1.53億美元，占自非洲進口總量的29.6%、34.8%。
進口注意事項： 進口芝麻的質(zhì)量指標——
1、chun度：（chun仁率）
2、水分：不高于6%-8%（一般標準）
3、含油量：50%左右（印度貨多≤50%，非洲貨一般＞50%）
4、FFA（游離脂肪酸）：不高于1%-2%
5、進口芝麻一般使用編織袋或者是麻袋包裝，規(guī)格都是50KG/包，這樣比較方便裝卸。
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