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諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司
| 聯(lián)系人:鄭慧
女士 (銷售) |
| 電 話:18253638710 |
手 機(jī):18253638710  |
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| 牛奶加工設(shè)備_小型牛奶加工設(shè)備 |
牛奶加工設(shè)備,小型牛奶加工設(shè)備根據(jù)產(chǎn)量不同,都有大小不同的各種型號(hào),所以生產(chǎn)投資的成本也是不一樣的。牛奶加工設(shè)備我公司設(shè)備型號(hào)齊全,有500升生產(chǎn)線,1000升,還有2噸,3噸,5噸,10噸的巴氏奶生產(chǎn)線加工設(shè)備,根據(jù)客戶的要求選擇適合,巴氏殺菌更加符合殺菌原理,保留牛奶中的營養(yǎng)成分不被破壞,小型牛奶加工設(shè)備質(zhì)量保障,歡迎來電咨詢我公司的產(chǎn)品吧!
牛奶加工設(shè)備巴氏奶加工酸奶的大致流程:
巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:原料--過濾--殺菌--降溫--低溫儲(chǔ)存--灌裝 配套設(shè)備:預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機(jī)--牛奶殺菌機(jī)--罐裝
液體酸奶的生產(chǎn)工藝流程:預(yù)熱--過濾--均質(zhì)--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲(chǔ)存--灌裝 配套設(shè)備:預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機(jī)--巴氏殺菌機(jī)--發(fā)酵罐--低溫儲(chǔ)藏罐--罐裝
牛奶加工設(shè)備牛奶加工的工作流程:
1.小型牛奶加工設(shè)備預(yù)熱罐對牛奶進(jìn)行加熱,溫度60度左右。
2.牛奶通過管道進(jìn)入雙聯(lián)過濾器對牛奶中的雜質(zhì)進(jìn)行過濾。
3.牛奶通過管道和奶泵進(jìn)入到均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)(做巴氏奶不需要均質(zhì),做液體酸奶機(jī)和固體酸奶需要均質(zhì),小型牛奶加工設(shè)備均質(zhì)的主要好處是酸奶的顏色比較白,做好的酸奶奶清會(huì)收的好,均質(zhì)是把牛奶中的脂肪球打碎,均質(zhì)后的巴氏奶會(huì)顯得比較稀薄,如果不需要均質(zhì),設(shè)備單獨(dú)設(shè)計(jì)閥門至今進(jìn)入殺菌流程,不走均質(zhì))。
4.均質(zhì)完成后通過管道和奶泵進(jìn)入牛奶殺菌機(jī)殺菌,殺菌罐的溫度和時(shí)間可以自己進(jìn)行調(diào)節(jié)(一般的殺菌溫度是85度左右時(shí)間是30分鐘)。
5.殺菌完成后利用壓縮機(jī)對牛奶降溫,做巴氏奶降溫的溫度可以自動(dòng)調(diào)節(jié),酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右,液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做,固體酸奶用酸奶機(jī)來做,固體酸奶機(jī)一般用酸奶紙杯,酸奶的發(fā)酵時(shí)間是8個(gè)小時(shí)。
6.小型牛奶加工設(shè)備客戶如果還想做液體酸奶機(jī)可以把預(yù)冷罐做上溫控儀,進(jìn)行做液體酸奶的發(fā)酵,設(shè)備整個(gè)流程進(jìn)行完畢之后,設(shè)備的預(yù)熱罐可以作為熱水管來用,整個(gè)生產(chǎn)線再加一套管道和水泵進(jìn)行清洗設(shè)備。
牛奶加工設(shè)備售后服務(wù):一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 |
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