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食在香小吃培訓(xùn)中心
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先生 (老師) |
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| 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦的做法 哪里教豆腐腦 |
安陽學(xué)豆腐腦技術(shù)需要多少錢?豆腐腦是非常的受人歡迎的食物,早上或者是晚上都是非常的喜歡吃豆腐腦,豆腐腦更是以其綿軟口感的特色備受各年齡段的喜愛,再加上豆腐腦那特制的高湯,澆在豆腐腦上那撲鼻的清香更是引人口水直流,豆腐腦這類的特色早餐潛力是非常巨大的,想擁有這項(xiàng)“金手指”技術(shù)嗎?想學(xué)習(xí)正宗的早餐小吃技術(shù)嗎?還猶豫什么,食在香助你成功創(chuàng)業(yè)。
安陽學(xué)豆腐腦技術(shù)需要多少錢?豆腐腦也有叫做豆腐花、豆花等名稱的,是一道著名的小吃。豆腐腦澆鹵,是豆腐制作過程中的半成品。熟的且熱的豆?jié){經(jīng)凝固劑接觸發(fā)生反應(yīng),大豆蛋白溶膠發(fā)生蛋白質(zhì)聚沉,如果反應(yīng)物比例合適,反應(yīng)條件(溫度、濃度、攪拌程度等)恰當(dāng),大豆蛋白就會(huì)完全凝固形成豆腐腦四寶之一。豆腐腦的*大特點(diǎn)是豆腐的細(xì)嫩以及柔軟,故稱豆腐中的腦,因此要掌握點(diǎn)鹵的技巧。
安陽學(xué)豆腐腦技術(shù)需要多少錢?豆腐腦營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。
安陽學(xué)豆腐腦技術(shù)需要多少錢?食在香教授豆腐腦的學(xué)習(xí)課程,學(xué)習(xí)費(fèi)用是300元,豆腐腦都是在*開始的教起,在泡豆子、磨豆?jié){、鹵成豆腐腦,到*后再加一些高湯,豆腐腦就制作完成了。在學(xué)習(xí)之前就把核心的配方交給你了,老師手把手地教,學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐,理論與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)員更容易接受,考慮到每個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止包教會(huì)的。
安陽學(xué)豆腐腦需要多少錢?豆腐腦的學(xué)習(xí)課程可以有三種模式:
一、專一做豆腐腦的生意,可以在街巷里面進(jìn)行售賣,流動(dòng)性的小吃,也是非常受歡迎的項(xiàng)目;
二、可以在學(xué)校做個(gè)窗口不需要幾種就可以支撐個(gè)窗口的形式,常見的有胡辣湯豆腐腦和小油條,學(xué)習(xí)兩種還可以贈(zèng)送一種三百元的技術(shù),直接就能在學(xué)校的窗口經(jīng)營,生意相當(dāng)?shù)幕鸨?br /> 三、可以開一個(gè)早餐的店面,這就不僅僅只有三種的食物就可以的,那可以豆腐腦搭配一些早餐來賣,有個(gè)營養(yǎng)早餐班級學(xué)習(xí)包括蔥油餅,玉米羹,五香豆沫,早餐包子(葷/素),粉漿飯,牛肉胡辣湯,濃香扁粉菜,八寶粥,鹵雞蛋,特香濃豆?jié){,油條,水煎包,豆腐腦。班級學(xué)習(xí)1500元,單項(xiàng)學(xué)習(xí)300元,學(xué)二送一;
四、可以選擇無堿礬香酥大油條的課程學(xué)習(xí),無礬、堿香酥大 |
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