南山監(jiān)控安裝：135 3826 1334 黃 MISS
中小學在食堂安攝像頭確保學生用餐安全
正值開學之際，家長除開關心孩子上課的教育質量，其次就是關心孩子在學校食堂吃飯伙食如何，是否衛(wèi)生安全。長沙市教育局昨日下發(fā)緊急通知，為預防學校食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，要求長沙中小學食堂嚴抓衛(wèi)生安全，有條件的學�？稍谥匾课话惭b電子監(jiān)控系統，全方位確保師生用餐安全。
學校食堂不準承包給個人進行營利性經營，有條件的中小學食堂應由學校開辦。實行餐飲企業(yè)托管的學校食堂，要公開招投標。
學校食堂必須取得餐飲服務許可證，學校食堂工作人員上崗必須持有個人健康證，進行定期體檢和培訓。
食堂采購要堅持索證索票制度，進貨要驗收，出入庫要登記，建立臺賬。
學校食堂要認真落實食品留樣制度。要建立食品安全事件應急處置機制，發(fā)生突發(fā)事件要果斷處理，及時報告教育、衛(wèi)生主管部門。
有條件的學校，可在重要部位安裝電子監(jiān)控系統，加強對食堂全方位的監(jiān)控，保證師生的用餐食品安全。堅持學校食堂公益性原則。 |
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