戶(hù)外燒烤的注意事項(xiàng)有：
1、帶上燙傷藥還是必要的，云南白藥比較好。
2、服裝穿著休閑些，符合野外場(chǎng)景。盡量不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來(lái)的火星很容易就會(huì)把化纖衣服燒個(gè)洞。
3、碳的話需要是空心碳2大包，鋼碳4大包,具體點(diǎn)火記得要用固體酒精,然后帶些報(bào)紙,先用酒精磨在報(bào)紙上,然后點(diǎn)燃報(bào)紙把碳放在上面,開(kāi)始用空心碳,點(diǎn)后用鋼碳.
4、找個(gè)合適的天氣，風(fēng)不要超過(guò)三級(jí)！
燒烤要食得健康，懂得選擇食物。具體方法如下：
1.食材部分，*挑選油脂少的瘦肉，如豬里脊、雞胸肉或魷魚(yú)、生蠔等海鮮。
2.醬料方面，*不要邊烤邊刷烤肉醬，以免吃進(jìn)太多的鹽和鈉，華鑫燒烤建議，肉類(lèi)可以先腌再烤，如果喜歡邊烤邊刷醬的樂(lè)趣，可自制烤肉醬或是把烤肉醬加水稀釋。
3．扇貝等海鮮，可不放醬汁，直接加些蒜茸烤味道就*，還可減少致癌物的產(chǎn)生。
4．很多人喜歡邊吃烤串邊喝飲料啤酒，這是很不健康的。（提醒：燒烤食物不宜做下酒菜） |
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