設(shè)備介紹
本設(shè)備帶有四只攪拌頭，無需人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動(dòng)卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)炒制時(shí)間，燃?xì)夤?電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。
設(shè)備特點(diǎn)
1、自動(dòng)多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）；
2、易操作（鍋體可傾，液壓倒料）；
3、操作舒適（背面集中排廢物）；
4、炒制時(shí)間好；
5、攪拌/混合均勻；
6、煤氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓限制；
7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱式節(jié)電20%-30%，升溫迅速，溫度可控；
8、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便。
設(shè)備用途
適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。
行星攪拌機(jī)是一種新型效率高無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備,它具有特別、新穎的攪拌形式,釜內(nèi)有兩根或3根多層漿葉攪拌器和1～2個(gè)自動(dòng)刮刀,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線高速自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),受到強(qiáng)烈的剪切和搓合其效率通常為普通攪拌機(jī)的數(shù)倍。
行星自動(dòng)攪拌方式：
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。 |
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