酸奶加工設備之前沒接觸過酸奶機械這個行業(yè)的時候，潛意識總覺得固體酸奶才是酸奶，原來酸奶還有很多全套酸奶生產(chǎn)線廠家種，凝固型的酸奶，得用吸管或者小勺子來食用，液體酸奶就像乳酸菌飲品
酸奶加工設備酸奶是由優(yōu)質的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，本質上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不是牛奶。喝酸奶有助減肥，而喝酸奶飲料只會適得其反。一般來說，酸全套酸奶生產(chǎn)線廠家奶飲料都是加入過多糖分的飲品。所以，喝酸奶飲料減肥會導致你攝入過多的熱量。
酸奶加工設備攪拌型酸奶生產(chǎn)線加工前后的注意事項：
1、檢查攪拌型酸奶生產(chǎn)線的清潔狀況，在發(fā)酵罐滅菌前需要關閉所有的手動工作閥門，利用蒸汽對罐體消毒滅菌。
2、滅菌后待罐體冷卻，酸奶發(fā)酵罐需要冷卻后才可使用。
3、進料，將無菌牛奶倒入攪拌型酸奶生產(chǎn)線的進料口，隨后將酸乳和溶解的白糖倒入。
4、取出酸奶后將酸奶發(fā)酵罐進行清洗，具體的清洗流程是凈水沖洗→80度 2%濃度的液堿清洗→凈水沖洗→65度1%濃度的硝酸清洗→凈水沖洗。
酸奶加工設備酸奶生產(chǎn)線包含設備：儲奶罐；凈乳設備；均質設備；發(fā)酵罐（發(fā)酵室）；制冷設備；全套酸奶生產(chǎn)線廠家殺菌設備；灌裝設備；清洗設備；保溫運輸工具。
酸奶生產(chǎn)線工藝流程：
凝固型酸奶： 原料乳驗收→凈乳→冷藏→標準化→ 均質→殺菌→冷卻→接入發(fā)酵菌種→灌裝→發(fā)酵→冷卻→冷藏
攪拌型酸奶： 原料乳驗收→凈乳→冷藏→標準化→ 均質→殺菌→冷卻→接入發(fā)酵菌種→發(fā)酵→添加輔料→冷全套酸奶生產(chǎn)線廠家卻→灌裝→冷藏
酸奶加工設備售后服務：一年保修+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是本公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試，維修，培訓，技術全套酸奶生產(chǎn)線廠家咨詢等售前售后一條龍服務。 |
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。