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深圳市創(chuàng)富餐飲管理有限公司
| 聯(lián)系人：黃小姐
女士 (業(yè)務(wù)部) |
| 電 話：4007885388 |
手 機：13751031833  |
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| 深圳生日蛋糕培訓(xùn)，創(chuàng)富蛋糕面包烘培技術(shù)培訓(xùn)包教包會 |
深圳生日蛋糕培訓(xùn)，創(chuàng)富蛋糕面包烘培技術(shù)培訓(xùn)包教包會，面向?qū)Φ案庥袧夂衽d趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識到能完全獨立制作各款蛋糕面包。教學(xué)內(nèi)容包括基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置，裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置，烘焙的基本配備，各操作間的衛(wèi)生要求，成本核算，店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列，人員的配備及管理等餅店的軟件硬件配置的理論知識。隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，早上9點—下午5點半，學(xué)期為45天，簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。從原料認識到成品出爐全套實操，為每個學(xué)員配備一套學(xué)習(xí)工具，搭配配方，實操學(xué)習(xí)為主，反復(fù)練習(xí)，保證教學(xué)質(zhì)量原價6800元，現(xiàn)優(yōu)惠價5180元（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)資料費、反復(fù)練習(xí)的材料費，中途不增收任何費用）.
生日蛋糕培訓(xùn)
鮮奶打發(fā)培訓(xùn)，生日蛋糕抹胚培訓(xùn)，花卉蛋糕培訓(xùn)，花邊蛋糕培訓(xùn) ，卡通12生肖培訓(xùn)，巧克力配件培訓(xùn)，慕斯蛋糕培訓(xùn)，歐式水果蛋糕培訓(xùn)
學(xué)習(xí)對象： 面向?qū)Φ案獗砻婺逃脱b飾和奶油制作有濃厚興趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識到能完全獨立制作各款蛋糕。學(xué)習(xí)和掌握：鮮奶油打發(fā)、抹坯（含異形坯）、各種噴粉和色素的應(yīng)用、各種花嘴的認識和運用、十幾種花邊的技法和在蛋糕上的運用、十幾種花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局擺放、立體卡通人物制作、水果的切法和藝術(shù)造型、各式蛋糕（花卉蛋糕、歐式蛋糕、水果蛋糕）的布局和構(gòu)圖、裱花蛋糕的表現(xiàn)手法及創(chuàng)意，以及用于餅店的10余種實用經(jīng)典及流行款式的整體制作練習(xí)。
可在家中生產(chǎn)制作蛋糕，也可流動經(jīng)營。在城鎮(zhèn)再租一間小鋪面作為銷賣點。也可將生產(chǎn)出來的蛋糕在集貿(mào)市場上擺攤銷賣。還可成為鄉(xiāng)村蛋糕制作批發(fā)中心。也可在鬧市區(qū)租一間鋪面，前面用十平方米作銷賣，后面三十平方米作為操作坊。
1.學(xué)習(xí)對象：有無基礎(chǔ)均可，結(jié)業(yè)即可參加創(chuàng)業(yè)工作。
2.學(xué)習(xí)內(nèi)容：自由組合，可以任選學(xué)校的所有課程。
3.學(xué)習(xí)時間：隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
4.學(xué)習(xí)方式：老師一對一授課，包教包會，不限時間。
以上班制均簽訂有效教學(xué)合同，由淺入深，按照實用的課程每天為學(xué)員提供材料，集中標準化的詳細比例由老師實時指導(dǎo)學(xué)員自己動手練習(xí)，反復(fù)練習(xí)的材料都由學(xué)校免費提供，直到每個學(xué)員順利掌握并能達到開店水平為止。
隨到隨學(xué)，均免收報名費，除學(xué)費之外不再另收其他雜費以及反復(fù)練習(xí)材料費用；學(xué)校安排食宿，費用自理，住宿費10元/天。
深圳市創(chuàng)富小吃/蛋糕培訓(xùn)
公司地址：深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓（石巖汽車站往公明方向走800米東原天橋旁） |
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