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成都頑牛餐飲管理有限公司
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| 湖南哪里可以學(xué)做烤蹄技術(shù) |
湖南哪里可以學(xué)做烤蹄技術(shù)
狀元烤蹄，燒烤中的狀元，獨(dú)霸美食江湖的“五絕”必殺技，引領(lǐng)餐飲江湖新潮流......
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相比市場(chǎng)上的燒烤，狀元烤蹄的特色在于：一、不需腌制；區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法，獨(dú)特的處理工藝能快速上菜，也不需要提前花大量時(shí)間準(zhǔn)備。二、秘制醬汁，入味透骨；這個(gè)很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認(rèn)帳的。三、不油膩；用料和烤制工藝都精確加以量化和標(biāo)準(zhǔn)化做到消脂去油、均衡營(yíng)養(yǎng)。四、不上火；主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。另外，我們有多款烤制產(chǎn)品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味豐富，男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味，加上更具有保健功效，對(duì)女人美容養(yǎng)顏，對(duì)男人壯腰補(bǔ)膝，很快就口碑相傳，生意興隆。
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培訓(xùn)內(nèi)容
各種秘制烤蹄 、特色秘制雞爪的醬、 調(diào)味粉的配置，各種秘制烤蹄、特色秘制雞爪的腌制方法 與 烤制技巧和專用油的制作 秘制撒粉的制作等等。
培訓(xùn)時(shí)間 不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì),一般3天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定
培訓(xùn)費(fèi)用 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)等。
川味麻辣烤蹄 將川味有機(jī)結(jié)合到烤蹄之中，麻辣鮮香，深受喜食辣味的顧客歡迎，是烤蹄中的銷售*。
怪味西柚烤蹄 初嘗口味有些怪異，但在口中細(xì)細(xì)品味后，方知西柚的香味與烤蹄的結(jié)合是完善無比，只有細(xì)心品嘗才知道其中的奧秘。
黑椒皇汁烤蹄 黑椒提煉的濃汁，吃時(shí)口味椒辣，黑椒味道完全滲入烤蹄中，體驗(yàn)黑椒香味與辣在口中慢慢的溶化感覺。
樟茶風(fēng)情烤蹄 樟茶的清香，別具誘惑，當(dāng)中滋味需細(xì)細(xì)品味，顧客好評(píng)不斷。
Bt變態(tài)味烤蹄 超級(jí)變態(tài)辣味，非一般人所能承受，體驗(yàn)從頭到腳尖暢快。注意怕辣者勿食，否則…
咖哩皇家烤蹄 當(dāng)咖哩遇上烤蹄，一次完美偶遇造就了絕世好味道，不信您來試試。
墨西哥味烤蹄 來自墨西哥的味道，*一次與烤蹄結(jié)合，完全不同的口味，等待您的品嘗。
法式調(diào)汁烤蹄 將烤蹄吸收法國(guó)的浪漫口味，讓每次品嘗都增加了浪溫情調(diào)。深受以情侶 們的喜愛。
BBQ醬味烤蹄 BQQ醬味將燒烤功夫發(fā)揮到最極至，體驗(yàn)燒烤王者之味
長(zhǎng)沙湘源地小吃技術(shù)中心
優(yōu)惠活動(dòng)：A：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 B：提供吃住
湘源地聯(lián)系人：葉彬
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線：136-6733-3612
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，
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湘源地地址：湖南長(zhǎng)沙
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1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù) |
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