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秦漢軒餐飲管理有限公司
| 聯(lián)系人:秦漢軒小苗
女士 (客服) |
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| 手 機(jī):17792056737 |
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| 大盤雞拌面的面怎么做?秦漢軒餐飲扯面褲帶面拉條子做法培訓(xùn) |
大盤雞拌面,是一個(gè)西北風(fēng)味的面食,主要是以土豆,雞塊,青椒,洋蔥等搭配西北人*愛的褲帶面或拉條而成的。大盤雞的顏色鮮艷,辣中有香,粗中帶細(xì),經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,大眾消費(fèi)。
大盤雞培訓(xùn)流程:
1.新疆大盤雞材料的選用;
2.新疆大盤雞各種配料、配方的比例;
3.新疆大盤雞在操作過程中需要注意的要點(diǎn);
4.專業(yè)老師從基礎(chǔ)的原材料開始操作制作流程;學(xué)員先做記錄;
5.老師實(shí)踐操作中講解的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
6.學(xué)員親自下手操作實(shí)踐,老師在旁邊指點(diǎn)。
QQ號:1 7 5 0 4 1 3 6 7 9(空間里有實(shí)拍場景和詳細(xì)項(xiàng)目資料)
手機(jī)/微信:1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
西安秦漢軒面食培訓(xùn)種類:
(扯面/褲帶面/拉條子/biangbiang面/油潑面/炸醬面/西紅柿雞蛋面/三合一拌面)
(岐山臊子面 一口香臊子面 過橋臊子面 湯/干拌 2種口味)
(菠菜面/手搟面/肉臊子/素臊子 湯/干拌 2種口味) (西府削筋面 炸醬/油潑)
(楊凌蘸水面/西安蒜蘸面/褲帶面 2種口味)(臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面)
(雞湯刀削面 湯/干拌2種口味)(蘭州牛肉拉面 湯/干拌)(滋補(bǔ)羊肉燴面 蛋/肉2種口味)
(重慶小面)(四川擔(dān)擔(dān)面)(西安剁椒面)(大盤雞拉條子)(辣子雞拌面)(牛肉干拌面)
(陽春面 酸湯面 酸辣面)(豆角燜面 香菇燜面 肉絲燜面)
一對一培訓(xùn)教學(xué),手把手實(shí)操實(shí)練,配方配料比例無保留傳授,包教包會,學(xué)會為止,!
學(xué)習(xí)期間包吃包住,三年售后,免費(fèi)學(xué)習(xí),免費(fèi)指導(dǎo)開店,一次性收費(fèi),再無任何費(fèi)用!
西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人:秦漢軒小苗
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地 址:陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室
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