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長(zhǎng)沙湘味館美食研發(fā)有限公司
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先生 (經(jīng)理) |
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| 在湖南能不能學(xué)做油條 |
油條培訓(xùn)
一、油條培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：
小油條技術(shù)學(xué)費(fèi)800元，帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備，全部手把手操作.讓您掌握*本質(zhì)的技術(shù)。
 
聯(lián)系人： 小劉 
聯(lián)系電話：186..7383.6332   QQ：4141..36377 
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二、油條培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
油條是源自于河南早餐小吃，在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｊ艿綒g迎的，小油條跟普通的油條不一樣。
油條的特點(diǎn)：具有方便，快捷，美味，酥脆等特點(diǎn)，而一般的油條不具備這樣的特點(diǎn)。但凡油條都是炸出來(lái)的，面積大一點(diǎn)的就叫大油條，面積小一點(diǎn)就叫小油條，油條主要都是經(jīng)過(guò)發(fā)面制作的，路過(guò)早餐店的時(shí)候，經(jīng)常都能夠看到那些廚師在炸油條，看著那一條條的面粉放進(jìn)油鍋里，慢慢的呈金黃色，然后再把它撈起來(lái)，能聽(tīng)到那些油在滋滋的響，很是誘人。
河南小油條與普通油條的區(qū)別：普通油條都是一條一條賣的，而小油條都是按斤稱的，1-3塊錢就能完全滿足你的胃，如果再配上一碗白粥的話，味道會(huì)更加的好吃！
三、油條培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 調(diào)料的掌控；
2、 如何揉面、發(fā)面、醒面；
3、 原材料的購(gòu)買。
四、河南小油條培訓(xùn)方式：
老師一對(duì)一教學(xué)，手把手教學(xué)，學(xué)員親手實(shí)際操作整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
五、河南小油條培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來(lái)學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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