朝鮮冷面是朝鮮族人發(fā)明的,大多數(shù)人都簡稱冷面。冷面不論是在朝鮮半島還是中國大陸,都是一種很受歡迎的食品,而在中國大陸,朝鮮冷面因其價(jià)廉,食用迅速目前很流行,不在少的街頭小吃店,亦可找到這種朝鮮冷面。正宗的朝鮮水冷面一般在夏天食用。
SM-80型自熟式多功能朝鮮面機(jī),每小時(shí)的產(chǎn)量是25公斤.可生產(chǎn)朝鮮冷面,朝鮮面,扁牛筋面,圓牛筋面,豆筋面,麻辣條,麻辣片等多種食品?蓻霭瑁胝{(diào),無論面粉多少,都可以加工制作,該機(jī)投資少,收益快,易操作,價(jià)格廉的優(yōu)點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的信賴。
朝鮮冷面是中西部地區(qū)的特色小吃之一。口感軟滑,筋道,后味醇香。 吃法多樣,春夏秋3季主要是涼拌,冬季熱炒或者下在湯中。 涼拌是用辣椒油,芝麻醬,醋等調(diào)料依個(gè)人口味拌勻即可。此吃法完全體現(xiàn)了牛筋面的優(yōu)點(diǎn),口感*佳。 熱炒是像米線一樣在鍋中爆炒,筋度很好口感獨(dú)特。 如果下在湯中,*好是羊肉湯,別具風(fēng)味!
河南省鞏義市孝義鑫源機(jī)械廠:主要產(chǎn)品有:電動(dòng)自熟式多用機(jī)(可生產(chǎn)搟面皮,涼皮,銀絲面,米皮,黑米皮,河粉,各種豆皮,蔬菜皮,雜糧皮等)空心面機(jī)器,洗面機(jī),粉皮機(jī),圓形粉皮機(jī),面筋機(jī),和面機(jī),土豆粉機(jī),多種型號(hào)牛筋面,朝鮮冷面,豆筋面,麻辣條,麻辣片機(jī),面粉膨化機(jī),小型膨化機(jī)、榨油機(jī)等系列產(chǎn)品。歡迎四方人士來電來廠咨詢洽談業(yè)務(wù),您的信任我們會(huì)以貼心的服務(wù)予以回報(bào)!
朝鮮冷面(俗稱朝鮮面) 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時(shí),先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,*后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌,湯汁涼爽,酸辣適口。 |