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武漢余香西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校
| 聯(lián)系人：嚴(yán)老師
先生 (經(jīng)理) |
| 電 話：027-86540006 |
| 手 機(jī)：13554539593 |
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| 【余香-西點(diǎn)全能班】 烘焙+裱花培訓(xùn) 武漢學(xué)西點(diǎn) 就選余香 |
余香烘焙學(xué)校開設(shè)的全能西點(diǎn)師班本課程教學(xué)內(nèi)容除了蛋糕裱花烘焙綜合課程外，還加設(shè)了：烘焙店基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置，裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置，烘焙材料的基本配備，各操作間的衛(wèi)生要求，成本核算，店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列、人員的配備及管理等餅店的軟件硬件配置等一系列專門針對開店創(chuàng)業(yè)的全面技術(shù)理論知識。
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武漢余香高級職業(yè)學(xué)創(chuàng)辦于2002年,辦學(xué)近十年來.連年被勞動部門評為先進(jìn)單位。本著“贈人玫瑰手有余香”的辦學(xué)宗旨，實(shí)行技能+就業(yè)的辦學(xué)模式，為社會培養(yǎng)了上萬技能型人才受到社會各界的好評。
精英烘焙師創(chuàng)業(yè)班
“余香西點(diǎn)培訓(xùn)”招生對象：
有創(chuàng)業(yè)愿望，創(chuàng)業(yè)信念，謀求將來開創(chuàng)自己蛋糕、烘焙事業(yè)天地的有志社會各界人士。
“余香西點(diǎn)培訓(xùn)”培養(yǎng)目標(biāo)：
根據(jù)市場*新方向，綜合培養(yǎng)學(xué)員蛋糕面包餅干甜點(diǎn)的全面實(shí)用技術(shù)，塑造能創(chuàng)新型技術(shù)人才，并對開店經(jīng)營管理、產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)一步掌握，把學(xué)員培養(yǎng)成有技術(shù)能創(chuàng)業(yè)的精英烘焙人才。
“余香西點(diǎn)培訓(xùn)”學(xué)習(xí)內(nèi)容：
蛋糕制作、甜點(diǎn)制作、裱花藝術(shù)、面包制作、特色產(chǎn)品技術(shù)。全面掌握西式、中式烘焙技術(shù)、并學(xué)習(xí)烘焙蛋糕制作工藝，蛋糕店的選址和經(jīng)營，機(jī)械設(shè)備的使用和維護(hù)，生產(chǎn)線的布局，原料的選購和供應(yīng)，成本控制與新品研發(fā)，*新店面格局
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結(jié)業(yè)發(fā)證：學(xué)校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，考核合格發(fā)全國通用的職業(yè)資格證書(西式面點(diǎn)師證)網(wǎng)上可以查詢，報(bào)考費(fèi)另交
上課時間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
食宿問題：提供食宿費(fèi)用自理,住每月150元（水電包干）,吃飯就在大學(xué)生食堂，或者美食街。
學(xué)校地址：武漢理工大學(xué)余家頭校區(qū)內(nèi) （附近公交站牌：友誼大道華城廣場站）
乘車路線：乘540、610、725、811路到“友誼大道華城廣場站”下車。下車，過馬路，右走50米，進(jìn)鐵門直走100米即到。 |
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| 武漢余香西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校 |
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