學(xué)習(xí)80%是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作,20%的時(shí)間是穿插理論,確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),保證掌握燒臘鹵味技術(shù)。
烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容:
1.鴨子的選擇
2.鴨子的處理技巧
3.鴨子腌制技巧
4.烤鴨技術(shù)
5.醬料配置
6.烤鴨爐使用方法
7.烤制技巧
8.燒鴨顏色控制
傳授烤鴨技術(shù)配方(任選一種),包教會(huì),1800元。
我們熱忱期待與您合作,共襄盛舉,共創(chuàng)輝煌!
全國免費(fèi)咨詢電話:400-809-3866
穿骨香手撕烤鴨技術(shù)培​‌‌訓(xùn) 手撕鴨腌制做法大全, 深圳龍品香餐飲專業(yè)手撕烤鴨培訓(xùn),由資深手撕烤鴨名師手把手教學(xué),教學(xué)全程以實(shí)物操作為主,學(xué)員自己實(shí)際動(dòng)手學(xué)習(xí),反復(fù)操作學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止!從選料,配料,后期成品處理以及相關(guān)技巧都一一傳授到位!
穿骨香手撕烤鴨
手撕烤鴨加盟培訓(xùn),手撕烤鴨配方,穿骨香手撕烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包。熬成老湯。配合獨(dú)特的腌制方法,結(jié)合北京烤鴨的傳統(tǒng)焙烤工藝,采用現(xiàn)在化的烤爐,使得手撕烤鴨在食、香、味方面達(dá)到完美境地,色澤鮮艷,香味濃郁、香而不膩、皮脆肉嫩、美不勝收。各種中草藥的營養(yǎng)和保健功效。使我們的手撕烤鴨吃過后具有消化通氣、開胃健脾,滋陰養(yǎng)腎。強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)顏美容等功效。手撕烤鴨中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)素。而且含量異常豐富,手撕烤鴨不但味美,而且營養(yǎng)保健價(jià)值很高。
開烤鴨店,投資不大,掌握加工技術(shù)后,只需購買一臺(tái)烤鴨設(shè)備,將鴨子及調(diào)味品采購回來即可,加工面積只需幾個(gè)平米,1~2人便可輕松進(jìn)行了。不管是開店或是流動(dòng)經(jīng)營均可,配合鹵菜、涼菜同時(shí)經(jīng)營更佳。年效益應(yīng)是很可觀的,此項(xiàng)目特別適合下崗職工、待業(yè)人員、資金短缺以及缺乏生意經(jīng)驗(yàn)的朋友,因?yàn)榭绝喌募庸づc銷售是一項(xiàng)很直接的生意。
許多大投資商都瞄準(zhǔn)了這一源頭。只要做好商機(jī),做好決定,找好核心技術(shù)師傅就會(huì)圓你發(fā)財(cái)夢(mèng)!在此龍品香餐飲培訓(xùn)全心全意為您服務(wù),在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作,學(xué)習(xí)80%是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作,20%的時(shí)間是穿插理論,確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),保證掌握正宗手撕烤鴨技術(shù)。從選材的調(diào)配親自動(dòng)手,提供配方學(xué)員自己配制配料,做出滿意的產(chǎn)品,產(chǎn)品的烤制作過程和學(xué)習(xí)過程都是有師傅全程陪同,認(rèn)真講解,直到完全學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)死角問題,不搞留一手,長期提供技術(shù)支持,不怨不倦。
電話:137-150-14350 李經(jīng)理 qq:2990070361 |
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