正宗籠仔飯培訓(xùn)班，籠仔飯培訓(xùn)哪*好，籠仔飯的制作過程，籠仔飯的做法 黃小姐：1511-2369-305
具體培訓(xùn)內(nèi)容：
（二）肉材腌制和青菜的處理
1、肉材的選擇
2、肉材的前期處理
3、常見的肉材腌制介紹
（1）臘味類：臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚等
（2）家畜肉類：豬、牛、羊肉等
（3）家禽肉類：雞、鴨、鵝肉等
（4）水產(chǎn)肉類：淡水魚、海產(chǎn)魚
（三）籠仔飯火候的掌握技巧；
（四）籠仔飯的處理技術(shù)；
（五）籠仔飯青菜的處理方法；
（六）籠仔飯鮮汁的配料與制作方法。
合作方式：
1.籠仔飯技術(shù)培訓(xùn)：
1680元，
含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，餐費，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
2. 籠仔飯加盟店，
費用5800元，
包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、選址指導(dǎo)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計裝修方案、招牌設(shè)計指導(dǎo)、店面工具采購指導(dǎo)、服裝4套、廣告牌2張、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)師傅上門指導(dǎo)服務(wù)，贈送蒸爐一臺等.
開店指導(dǎo)
1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4．各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5．開店的配置及工具。
【深圳沙井校區(qū)地址】：深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)上星村油廠路8號二樓（誠信餐飲培訓(xùn)）沙井客運站附近
【廣州白云校區(qū)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟5--6樓（廣品餐飲培訓(xùn)）廣州火車站附近
【深圳龍華校區(qū)地址】：深圳龍華新區(qū)騰龍路創(chuàng)業(yè)花園162~163棟2樓整層（龍品香餐飲培訓(xùn)）深圳北站附近 |
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