產(chǎn)品用途:
機(jī)器刀削面機(jī)價(jià)格本機(jī)具外形美觀(guān)、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。其主要功能是將標(biāo)準(zhǔn)粉(雜面糧面也可)和刀削面及手拉面的面團(tuán),置于本機(jī)入口內(nèi),以轉(zhuǎn)動(dòng)即可壓成手拉面狀的面條,直接放入鍋煮制,以供食用。本機(jī)適用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體、軍隊(duì)、學(xué)校、廠(chǎng)礦等機(jī)體食堂及飯店、旅館等面食專(zhuān)用部分。
產(chǎn)品特點(diǎn)與安全操作:
大型機(jī)器刀削面機(jī)使用方法及注意事項(xiàng)
1、開(kāi)機(jī)前檢查各部位螺栓是否有松動(dòng),電機(jī)外殼是否接地.
2、啟動(dòng)電機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘,無(wú)誤后即可投料生產(chǎn).
3、拌面:手工拌與拌面機(jī)拌面均可.(水中應(yīng)加3-4%鹽)注意不宜太軟或太硬,適合即可.
4、分面器高端要正對(duì)削刀.
5、把貓耳螺母擰緊,檢查壓力軸承松緊度(不能松動(dòng),但也不能太緊,用手指能轉(zhuǎn)得動(dòng)為標(biāo)準(zhǔn)).
6、投料:將拌和好的面料切(或搓)成條狀(可放進(jìn)料斗被送面輥卷入面筒不架空為宜,長(zhǎng)度不限),投料不得間斷,切出的面條飛出盤(pán)外.(初切時(shí)的面條薄而碎,正常后可將碎面重新投入料斗)
7、機(jī)頭部分拆卸清理加油;取下碟形螺母,按圖示依次拆下壓力軸承支架,前送面盤(pán),分面凸輪,后送面盤(pán)及螺放推進(jìn)器.將各部位積面清洗干凈,與銅套磨合部位加食用油潤(rùn)滑,(每天不少于三次),清理加油后再按順序裝配. |
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