蜂蜜管道式微波低溫滅菌設(shè)備
管微波設(shè)備在食品殺菌保鮮方面具有重要用途，但該行業(yè)也存在不少問題，影響了行業(yè)的健康發(fā)展，這些問題包括——
1.部分微波設(shè)備企業(yè)的制造技術(shù)不成熟。有些企業(yè)由于技術(shù)不過關(guān)，制造出的微波設(shè)備發(fā)生泄漏問題，既起不到對食品殺菌保鮮的作用，還會對操作工人的身體健康產(chǎn)生危害。
2.部分微波設(shè)備企業(yè)夸大宣傳。有些微波設(shè)備企業(yè)對客戶（食品生產(chǎn)企業(yè)）宣稱，只要采用了微波處理食品，就可達(dá)到殺菌保鮮的效果，有的把微波設(shè)備說成是 “包治百病”的工具。而事實情況并非如此，不少食品企業(yè)使用微波設(shè)備后，并沒有獲得預(yù)期的微波殺菌設(shè)備保鮮效果，原因是這些微波設(shè)備廠沒有根據(jù)不同食品的特性，向客戶提供相應(yīng)的微波殺菌工藝。因為不同食品所需的殺菌工藝并不相同，且有些食品并不適合使用微波設(shè)備殺菌保鮮，如紅棗等含糖量很高的食品就不宜采用微波處理，否則會被燒煳。
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