1.本系列絞肉機衛(wèi)生、安全、耐用,是賓館、酒樓、食堂等理想的廚用設(shè)備。
2.本系列機構(gòu)造簡單,拆洗方便,與食品接觸的地方衛(wèi)生、干凈,并經(jīng)過悉心處理,不帶有任何副作用的物質(zhì),嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督制造。
技術(shù)參數(shù):
機型
SXC-8
SXC-22
絞肉效率
80KG/H
220KG/H
電機功率
370W
1100W
電源電壓
220V
220V
價格
700元
1380元
外形尺寸
360*210*410mm
460*230*435mm
凈量
17KG
27KG
另贈送一個螺圈和一個刀片哦!
使用要求及操作:
1.檢查電源電壓應(yīng)符合規(guī)定要求,電源接線應(yīng)牢固可靠,電源插座應(yīng)有牢固的接地。
2.旋松手柄,拆下絞肉組件,用清水清洗后并擦干凈,再按順序裝好,且鎖緊手柄。
3.物料應(yīng)去皮去骨,切切成與下料口合適的肉塊。
4.用送料棒將物料送入絞肉腔, 勿用其他物件代替送料棒,嚴(yán)禁用手塞肉,以免造成意外。
5.用后請立刻拆開絞肉組件等清洗干凈,避免細菌滋生。
6.如出肉不暢或出肉成糊狀,可能由以下三個原因造成:
(1)前螺母鎖得太松,造成絞肉刀與肉板接觸不良,應(yīng)重新調(diào)整螺母松緊度。
(2)出肉板堵塞,應(yīng)予清理。
(3)絞肉刀太鈍,應(yīng)修磨或更換。 |
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