| 溫度是酒廠發(fā)酵過程中非常重要的因素,它直接影響著酵母菌和微生物的生長和代謝。一般來說,酵母菌的生長溫度為20-30°C之間。在這個溫度范圍內(nèi),酵母菌可以較快地進(jìn)行糖分解、酒精發(fā)酵等代謝活動,從而產(chǎn)生出所需要的酒液。如果溫度過高或過低,會對發(fā)酵過程造成不良影響。過高的溫度會導(dǎo)致酵母死亡或者變異,從而降低酒液品質(zhì);過低的溫度則會減緩酵母和微生物的生長速度,讓發(fā)酵過程變得緩慢甚至停滯,這樣也會影響酒液的品質(zhì)。因此,在酒廠中,工作人員需要對溫度進(jìn)行嚴(yán)格的控制和管理,確保在適宜的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。同時,還需要根據(jù)不同的酒種,調(diào)整適宜的發(fā)酵溫度,以達(dá)到發(fā)酵效果和口感品質(zhì)。 XKCON祥控酒廠窖池?zé)o線溫度監(jiān)測系統(tǒng)采用先進(jìn)的軟硬件技術(shù)和分層分布式網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計,是針對酒廠的實際監(jiān)控情況開發(fā)的一款監(jiān)控軟件平臺,支持電腦、手機(jī)、平板等多終端管理,在WIN Server 2008、WIN7、 WIN8、WIN10等操作系統(tǒng)均可運行。 高精度測溫:設(shè)備使用進(jìn)口的溫度傳感器,反應(yīng)靈敏、檢測精度高; 定制化:根據(jù)窖池的監(jiān)測需求,定制測溫儀探桿的所需長度和內(nèi)置溫度測點的數(shù)量; 超長待機(jī)時間:采用內(nèi)置大容量鋰電池供電方式,使用周期4~5年,功耗低; 耐腐蝕:測溫探桿采用304不銹鋼材質(zhì)制作,防腐性強(qiáng),堅固耐用; 組網(wǎng)簡單:通過LORA無線通訊方式進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸,無需現(xiàn)場布線; 優(yōu)秀的穿透能力:檢測儀發(fā)出的無線信號,可以有效穿透多達(dá)6堵墻壁; 超長的無線傳輸距離:在空曠環(huán)境下,設(shè)備通訊距離可長達(dá)達(dá)2000米。 |
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