現(xiàn)在很多人看中了牛肉面這個(gè)行業(yè),但也很有學(xué)生和家長在考慮,是在一家牛肉面店跟師傅學(xué),還是到專業(yè)的拉面培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)?在此,甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校從以下幾方面給大家分析一下,以供大家參考:
學(xué)校老師和店面拉面師傅教學(xué)哪個(gè)更有實(shí)力?大部分牛肉面店的技師年齡較大,文化程度較低,而且牛肉面店以經(jīng)營營業(yè)為主,師傅沒有更多的時(shí)間去手把手教學(xué),學(xué)習(xí)期間很難扎實(shí)的掌握每一個(gè)環(huán)節(jié)。更現(xiàn)實(shí)的是老員工會(huì)擔(dān)心新員工在技術(shù)成熟后頂替自己位置,所以和拉面店師傅學(xué)習(xí)會(huì)有很大保留,學(xué)徒大部分都不會(huì)學(xué)到很好的技術(shù)。在牛肉面店學(xué)習(xí)后,還不能獨(dú)當(dāng)一面,學(xué)不到店面經(jīng)營管理等其他方面的知識,更沒有正規(guī)的技能證書。
而在專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),不僅有一支既有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)又有精湛理論水平的 專業(yè)師資隊(duì)伍。學(xué)習(xí)期間老師會(huì)根據(jù)牛肉面行業(yè)需求和變化進(jìn)行動(dòng)態(tài)化模塊教學(xué),在教與學(xué)的過程中充分挖掘?qū)W生的潛力,學(xué)校教學(xué)期內(nèi)30天中途沒有任何休息日、全天手把手上實(shí)操課、每天課時(shí)長達(dá)8小時(shí),晚上更有值班老師帶領(lǐng)晚自習(xí)、鞏固白天學(xué)到的技術(shù)、真正30天讓你掌握牛肉拉面的全套制作方法!在學(xué)校學(xué)習(xí)后還能擁有技能證書,在加上學(xué)校的就業(yè)保障,找工作根本不用發(fā)愁。
學(xué)牛肉面技術(shù)首選甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。 |
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