血豆腐加工設(shè)備,血豆腐加工設(shè)備廠家,隨著環(huán)評(píng)查的越來越嚴(yán),很多屠宰場(chǎng)所排放出來的血都需要嚴(yán)格的檢驗(yàn),現(xiàn)在很多屠宰場(chǎng)都上一條血豆腐加工流水線,來將血源進(jìn)行深加工處理,同時(shí)有很多人擔(dān)心不會(huì)加工,不懂得工藝,我公司為了更好的服務(wù)每一位客戶,特別研究一些血豆腐加工工藝,希望更好地服務(wù)每一位客戶。
血豆腐加工設(shè)備,主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量:3000--4000盒/小時(shí)(1出4盒,調(diào)速)
水容量:50ml~200ml
鴨血容量:50ml~200ml
功率:7Kw
耗氣量:0.8m3/min
電源:380V50Hz
外型尺寸:6000mmX900mmX1650mm
重量:約1000kg
血豆腐加工設(shè)備,1、采血:經(jīng)過檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4-10冷庫(kù)備用,記明容器中血液與豬的對(duì)應(yīng)編號(hào)。待肉檢完畢,確認(rèn)無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時(shí)降溫保存。
2、過濾和脫色:降溫后的血液經(jīng)過20目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣。脫氣溫度40,真空度0.08-0.09MPa,時(shí)間約5min。血豆腐加工設(shè)備,
3、配料裝盒:向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi),使之在15min內(nèi)自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121。
6、檢驗(yàn):滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無破損、無漏氣、無變形,方可入庫(kù)。
血豆腐加工設(shè)備,產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。先進(jìn)的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。血豆腐加工設(shè)備,
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