揭陽小吃培訓(xùn)哪家好學(xué)專業(yè)小吃技術(shù)潮汕小吃培訓(xùn)中心
主要熱小吃培訓(xùn)項目
(一)、燒烤培訓(xùn):各種燒烤制作培訓(xùn),燒烤技術(shù)、燒烤原料、烤肉串、烤生蠔 烤魷魚、烤素菜等技術(shù)。
(二)、鹵菜培訓(xùn):做鹵菜的香料認(rèn)識,鹵料包配制。產(chǎn)品加工等技術(shù)
(三)、麻辣燙培訓(xùn):正宗四川麻辣燙技術(shù)。麻辣燙的制作原理、麻辣燙產(chǎn)品加工。
(四)、精武鴨脖培訓(xùn):武漢鴨脖子。香料的制作,鴨脖的加工處理。各種素菜加工。
(五)、湯粉湯面培訓(xùn):潮汕湯粉湯面制作技術(shù),潮汕湯面所用原料加工;蘇式湯面各種口味制作等。
(六)、沙縣小吃培訓(xùn):正宗沙縣小吃技術(shù)保學(xué)會,蒸餃、餛鈍、鹵味、燉湯、炒粉、炒面等全套技術(shù)學(xué)會為止
(七)、酸辣粉培訓(xùn):教做重慶酸辣粉‘香料配制及底料炒制、酸辣粉全套技術(shù)等。
(八)、砂鍋培訓(xùn):各種砂鍋開店技術(shù)。、各種砂鍋碼子燒制方法、砂鍋菜類加工。砂鍋品種分類等。
(九)、烤鴨培訓(xùn):培訓(xùn)北京烤鴨、南京烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鴨等技術(shù)。
(十)、拉面培訓(xùn):牛肉拉面制作技術(shù),培訓(xùn)正宗甘肅蘭州拉面的制作。湯料。及拉面專用辣椒油’
(十一)、涼皮培訓(xùn):陜西涼皮制作技術(shù),專用涼皮香料配制。涼皮辣椒油制作等技術(shù)。
(十二)、肉夾饃培訓(xùn):肉夾饃技術(shù)屬于陜西西安肉夾饃制作小吃。各種肉夾饃制作技術(shù)學(xué)習(xí)。
(十三)、豆腐腦培訓(xùn):豆腐腦技術(shù)屬于早餐小吃項目,亦可全天銷售,包學(xué)會。
(十四)、胡辣湯培訓(xùn):胡辣湯的調(diào)制及配料和工藝。
(十五)、烤魚培訓(xùn):川味烤魚、魚料加工。香料配制?爵~工藝等技術(shù)
(十六)、鐵板魷魚培訓(xùn):鐵板燒經(jīng)典小吃,海鮮類鐵板燒。
(十七)、小龍蝦培訓(xùn):江蘇盱眙十三香小龍蝦技術(shù),全套技術(shù)不保留,包教會。
. (十八)、過橋米線培訓(xùn):云南小吃過橋米線。全套技術(shù)包學(xué)會。
(十九)、桂林米粉培訓(xùn):桂林小吃技術(shù)、 各種調(diào)料制作,米粉加工,湯料制作等。
(二十)、鐵板豆腐培訓(xùn):鐵板豆腐和鐵板魷魚一樣是街頭流行小吃。我們教鐵板豆腐的加工及專有調(diào)料制作 。
(二十一)、開心花甲培訓(xùn):開心花甲粉`制作程序及醬料和香料操作程序和配方.技術(shù)正宗包教包會.是目前市場非常流行的特色小吃。
(二十二)、包子培訓(xùn):培訓(xùn)各種早點包子技術(shù),面團發(fā)制、餡料加工 蒸制工藝。
(二十三)、雞蛋灌餅培訓(xùn):雞蛋灌餅地方特色面食制作品種,面團及醬料的制作和保存。
(二十四)、醬香餅培訓(xùn):醬香餅的醬料 |
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