雞蛋仔傳統(tǒng)是由街邊小販以手推車販賣。不過近年亦有小食店制作，并增設(shè)不同口味，如巧克力、椰絲、黑芝麻、香當(dāng)香雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已經(jīng)遍布香港的大街小巷，但是在大陸還難覓其蹤影。
悠悠香雞蛋仔首家引進(jìn)雞蛋仔項(xiàng)目，獨(dú)家開發(fā)了雞蛋仔專用設(shè)備，使其操作更加簡單方便，并對其技術(shù)大膽創(chuàng)新改良，終于開發(fā)出適合全國各地口味的獨(dú)特配方，而且物美價(jià)廉，變成符合大眾消費(fèi)的港味美食——香港雞蛋仔。bjg96102600滺滺萫軹鄴掊訓(xùn)敩校
悠悠香雞蛋仔培訓(xùn)內(nèi)容：
實(shí)際操作內(nèi)容
1.講述香港雞蛋仔的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2. 參觀香港雞蛋仔的制作流程。
3. 動手實(shí)踐香港雞蛋仔的制作過程。
賣點(diǎn)：
1.香氣濃郁：蛋的鮮香和奶的純香完美結(jié)合，烤出的雞蛋仔香氣四溢，滿街飄散，使人聞香而來。
2.口感超好：獨(dú)有配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆，咬開時(shí)看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，口感超好沒的比。
3.外型獨(dú)特：像一串葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛，井然有序的排列讓人感到新穎別致，獨(dú)特的造型給人留下深刻的印象。
培訓(xùn)時(shí)間：
沒有時(shí)間限制，包教包會，學(xué)會為止，一般3-5天學(xué)會，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用：780元。
悠悠香西點(diǎn)小吃培訓(xùn)后期扶持：
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營
5、學(xué)員享有3年技術(shù)升級服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。bjg9610260001
悠悠香西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校除了雞蛋仔之外，還有，乳酪蛋糕、黃金手撕包、銅鑼燒、紅豆餅、小麻花、南瓜蛋糕、雞蛋仔、米蛋糕、彩虹蛋糕、雞蛋卷、火鍋蛋糕、無水脆皮蛋糕、蛋撻、華夫餅、番茄蛋糕、三明治、花生蛋糕、披薩、陶藝蛋糕、沙琪瑪、金絲肉松餅、等等上百余種特色糕點(diǎn)，可供您選擇，報(bào)名電話：一五五三八八八五二三七。bjg96102620170400 |
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