餐飲收銀管理系統(tǒng)產(chǎn)品功能
1、前臺(tái)咨客
 通過前臺(tái)咨客模塊,對(duì)電話預(yù)定的客戶進(jìn)行管理。來電后,餐飲收銀管理系統(tǒng)快速顯示來電信息,以及客戶以往的消費(fèi)記錄,客戶提出預(yù)定需求后,通過客位圖立即查看預(yù)定情況,準(zhǔn)確回復(fù)客人預(yù)定需求,預(yù)定成功后,向客戶發(fā)送確認(rèn)短信,節(jié)日紀(jì)念日發(fā)送優(yōu)惠信息至客戶,定期維護(hù)客戶關(guān)系,幫助餐廳提升盈利能力。
2、到客等候
 餐廳通過運(yùn)用到客等候系統(tǒng),使顧客等待餐位時(shí)完成點(diǎn)餐,減少就座后的等餐時(shí)間,減少客戶因長時(shí)間等餐產(chǎn)品不耐煩的甚至離開的情況,提升顧客滿意度;同時(shí)可以在觸摸屏點(diǎn)菜機(jī)上播放圖片或視頻,展示圖片形象。
3、前臺(tái)收銀
 收銀員可以快速進(jìn)行介紹、轉(zhuǎn)賬、拆帳、續(xù)單、結(jié)班等操作,免去手工單不規(guī)范出現(xiàn)的錯(cuò)誤,從根本上杜絕跑冒滴漏問題的發(fā)生,同時(shí)支持多種結(jié)算方式,為餐廳搭建便捷暢通的結(jié)算通道。
4、觸摸屏點(diǎn)菜、無線點(diǎn)餐
 觸摸屏點(diǎn)餐模塊提供多種點(diǎn)餐模式,企業(yè)可自定義界面風(fēng)格;在觸摸屏上,菜譜直接顯示,直接了然,輕輕一碰,即可完成點(diǎn)餐,由于方便快捷易用性好,觸摸屏點(diǎn)餐模塊在火鍋行業(yè)得到良好的應(yīng)用;通過觸摸屏,餐廳可以進(jìn)行主打菜、創(chuàng)新菜的推廣,起到了一定的宣傳作用。
 按鍵式點(diǎn)菜器、對(duì)講式點(diǎn)菜器、PDA點(diǎn)菜器、電子菜譜點(diǎn)菜器、觸摸屏點(diǎn)菜、ipad點(diǎn)餐以及其他平板電腦點(diǎn)餐,全面專業(yè)的系統(tǒng)功能,輕松實(shí)現(xiàn)開單、加單、贈(zèng)單、退單、起菜等功能,滿足不同客戶需求。
5、廚房打印
 餐飲收銀管理系統(tǒng)自帶實(shí)時(shí)的廚打監(jiān)控功能,可以自定義廚打方式及打印內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)一菜一單、類別一單、桌臺(tái)一單,也可實(shí)現(xiàn)條碼打印及紅外線掃描出品。借助網(wǎng)口打印機(jī)打印進(jìn)行無驅(qū)端口打印,實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控打印,防止了廚房打印丟單的現(xiàn)象;同時(shí)網(wǎng)口打印機(jī)的免驅(qū)動(dòng)安裝,使后廚打印機(jī)的安裝方式有了革命性的變革,安裝工作量降到了*低。
6、廚房劃菜
  通過信息化技術(shù)完成劃菜、起菜、催單;提供全部品項(xiàng)、正在加工、已上菜、制作超時(shí)等多種過濾條件的,使劃菜員更能方便快捷的過濾菜品,同時(shí)并有設(shè)有顏色區(qū)分,使劃菜員狀態(tài)一目了然,進(jìn)而提升劃菜員的操作速度。
7、后臺(tái)管理
  后臺(tái)管理是集檔案、運(yùn)營方案管理及報(bào)表分析于一體的管理平臺(tái),后臺(tái)管理作為*重要的模塊,可以實(shí)現(xiàn)營業(yè)前的設(shè)置,營業(yè)中的監(jiān)控、營業(yè)后各種數(shù)據(jù)的上傳以及相關(guān)報(bào)表的生成。 |
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