西安小吃雞蛋灌餅培訓(xùn)/陜西老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)-秦創(chuàng)小吃培訓(xùn)
陜西西安秦創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校簡介:
陜西西安秦創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)專注陜西特色美食技術(shù)研發(fā)與推廣的專業(yè)機(jī)構(gòu)，是西
北地區(qū)*早從事餐飲技術(shù)培訓(xùn)與品牌加盟的企業(yè)，傳承與研發(fā)項(xiàng)目100多種，涵蓋陜西風(fēng)味小
吃、各地經(jīng)典美食、陜西面食、燒烤海鮮、火鍋冒菜、鹵味涼菜、奶茶飲品、中西糕點(diǎn)等系
列，并打造出了一套以口味技術(shù)為核心，品牌運(yùn)營為特色,配套服務(wù)為優(yōu)勢的全國一流餐飲管
理體系。
面餅材料：面粉250克、水110克、酵母粉2克
堿水配料：食用堿2克、水30毫升
鹵肉材料：帶皮五花肉500克、蔥2段、姜2片、燉肉料包一份(八角1顆、桂皮1小塊、草果1顆
、肉豆蔻1顆、高良姜1小塊、丁香10粒、花椒20粒、陳皮2塊、白芷2塊、香葉3片)、冰糖50
克、水1000毫升、老抽1大匙、鹽1小匙
西安秦創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)從事陜西特色小吃研發(fā)、推廣、培訓(xùn)、加盟。培訓(xùn)項(xiàng)目有肉夾饃
培訓(xùn)、涼皮培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、牛羊肉泡饃培訓(xùn)等200余種，歡迎廣大
學(xué)員前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)、加盟。 |
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