隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高,對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)提出了更高的要求,野生、安全或無公害的水產(chǎn)品格外受到人們的青睞。按照無公害的養(yǎng)殖要求,在野外飼養(yǎng)的仿野生鱉,其色澤、肥滿度、食用口感等,均優(yōu)于溫室養(yǎng)殖鱉,近幾年來已逐漸被市場(chǎng)所接受!
那無公害甲魚到底是如何生長(zhǎng)的呢?首先水質(zhì)必須符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定,不得有異色、異臭或異味,必須保證水源充足,水質(zhì)清新。河洲甲魚的養(yǎng)殖基地建在洞庭湖區(qū),完全保證了甲魚生長(zhǎng)環(huán)境的水質(zhì)。然后就是甲魚生長(zhǎng)必備食料,不得添加任何國(guó)家禁止使用的藥物,只能喂養(yǎng)自然中或采集的野生小雜魚、蝦、螺等中華鱉喜食的食物。河洲生態(tài)甲魚就是采用的鮮活魚蝦喂養(yǎng)的,被國(guó)家認(rèn)證為無公害有機(jī)食品。
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