邯鄲王廣峰特色小吃培訓(xùn)學(xué)校中心傳授各類壽司技術(shù):壽司米蒸制、壽司醋制作、壽司沙拉制作、肉松壽司、家常壽司、什錦壽司、山藥壽司、可樂壽司等。并且我校由高級(jí)技師任教授課,還可以現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手操作、一對(duì)一手把手教學(xué)、隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止、歡迎您來我?疾熳稍。
由于制作壽司不使用任何壽司模具,全靠壽司師傅手工制作而成,這樣不僅可以保證米的顆粒圓潤(rùn)美觀,同時(shí)有效的保持米飯的醇香。
壽司的制作:1、米和水的比例
2、醋和飯的比例
3、鹽、糖、醋的比例
4、蒸米的技巧
5、醋的調(diào)法
6、米的煮法
邯鄲王廣峰小吃糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校建校于1995年,至今已有二十余年,擁有良好的教學(xué)體系、獨(dú)特的美味小吃秘方和雄厚的師資力量加上良好的口碑才使得學(xué)校走到今天成為邯鄲市小吃糕點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)中專業(yè)實(shí)力最強(qiáng)的一所正規(guī)連鎖職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校常年招收中西點(diǎn)心,烘焙,裱花學(xué)員,慕斯甜點(diǎn)班、點(diǎn)心班、風(fēng)味小吃班、早餐班、面點(diǎn)班、燒烤班、砂鍋班、饸饹面班、糖炒山楂、特別小吃班、加工生產(chǎn)班等,而且學(xué)習(xí)技術(shù)期間免費(fèi)住宿,包教包會(huì),技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)。學(xué)校教學(xué)宗旨:來一個(gè)、教一個(gè)、教一個(gè)、成一個(gè)、使人人立業(yè),讓個(gè)個(gè)成才,才是我們學(xué)校追求的目標(biāo)。 |
|