酒店銷(xiāo)售酒店網(wǎng)絡(luò)會(huì)議銷(xiāo)售會(huì)豐網(wǎng)新趨勢(shì)
會(huì)豐網(wǎng)會(huì)議旅游者對(duì)會(huì)議酒店的需求特征主要表現(xiàn)在：專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、消費(fèi)水平高、需求具有綜合性等。飯店必須根據(jù)這些特征開(kāi)發(fā)飯店產(chǎn)品以滿足其個(gè)性化需求，有效占領(lǐng)會(huì)議旅游市場(chǎng)。 （一）專(zhuān)業(yè)化設(shè)備: 飯店能否提供會(huì)議專(zhuān)業(yè)服務(wù)以及是否擁有會(huì)議專(zhuān)業(yè)設(shè)備是會(huì)議旅游者選擇飯店時(shí)考慮的重要因素。飯店是會(huì)議場(chǎng)館的延伸，會(huì)議旅游者在參加完大型會(huì)議場(chǎng)館的活動(dòng)之后，往往會(huì)有一些會(huì)議場(chǎng)外的交流活動(dòng)，如小型商品交易會(huì)、商務(wù)談判、交際餐會(huì)等。這些中小型的會(huì)議活動(dòng)一般適合在擁有相關(guān)專(zhuān)業(yè)設(shè)備及能提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)的飯店進(jìn)行。據(jù)美國(guó)旅館業(yè)的一份調(diào)查表明，88%的協(xié)會(huì)會(huì)議組織者、64%的公司會(huì)議組織者都認(rèn)為在選擇飯店時(shí)要重點(diǎn)考慮飯店的“會(huì)議廳數(shù)量、面積、質(zhì)量”。因此，飯店在開(kāi)發(fā)會(huì)議飯店產(chǎn)品時(shí)必須配備相關(guān)會(huì)議場(chǎng)所、配套設(shè)施作為支撐。飯店要根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)改建、擴(kuò)建或新建不同級(jí)別、規(guī)格的會(huì)議場(chǎng)地；會(huì)議配套設(shè)備主要是視聽(tīng)設(shè)備，包括放映設(shè)備（幻燈機(jī)、實(shí)物投影儀、銀幕、計(jì)算機(jī)）、音響設(shè)備（麥克風(fēng)、錄放音設(shè)備）及特殊視聽(tīng)系統(tǒng)（多媒體設(shè)備、同聲傳譯設(shè)備）等。對(duì)于常用的視聽(tīng)設(shè)備，應(yīng)考慮購(gòu)置，并配備專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行操作與維護(hù)；對(duì)于使用效率不高的視聽(tīng)設(shè)備則可向?qū)I(yè)公司租賃。
（二）綜合性功能:飯店為會(huì)議旅游者提供的產(chǎn)品在功能定位上應(yīng)突出綜合性原則，產(chǎn)品功能應(yīng)包括三個(gè)層次：1.基層功能是會(huì)議公務(wù)。飯店應(yīng)為會(huì)議客人提供完成會(huì)議公務(wù)活動(dòng)所需的基本產(chǎn)品，如客房、餐飲、票務(wù)、商務(wù)、會(huì)議等服務(wù)項(xiàng)目。2.中層功能是休閑娛樂(lè)。會(huì)議客人在緊張的工作之后，很需要進(jìn)行令精神和身體都能得到放松的娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)緩解工作壓力。因此，飯店應(yīng)積極創(chuàng)新開(kāi)發(fā)娛樂(lè)性強(qiáng)、互動(dòng)參與性大、文化內(nèi)涵高、表現(xiàn)形式新穎的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目以滿足客人的需求。3.高層功能是自我發(fā)展。即將娛樂(lè)休閑與學(xué)習(xí)新技能相結(jié)合。飯店應(yīng)為會(huì)議客人提供一個(gè)輕松舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境，通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作交流、自主探索學(xué)習(xí)等方式讓客人在沒(méi)有任何壓力的情況下熟練掌握其需要的新技能，而不是請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士做教練。使會(huì)議團(tuán)隊(duì)既享受了輕松的休閑，又學(xué)習(xí)到了知識(shí)。 |
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