起探索新鮮的“蒸汽火鍋”
與傳統(tǒng)的‘打邊爐’不同的是,火鍋工具全換成了蒸汽火鍋裝置,全部食材都是通過蒸汽蒸煮而熟的,少鹽少糖無味精無色素,關(guān)鍵是一點都不油膩了!
蒸汽火鍋的一大好處就是夠快!每一道菜蒸的時間都不同,我們將*難熟的下鍋先蒸,蒸到一半,把容易熟一點的也放進去繼續(xù)蒸,不到10分鐘,香氣就撲鼻而來,肉香嫩滑,各種肉味相互滲透,不需要調(diào)味料就非常夠味。吃完*一輪,馬上可以開蒸第二輪,用清淡點的素菜,減輕剛剛*一輪的膩味,讓你戰(zhàn)斗力滿點!
*后一定要試試鍋底那碗濃縮所有精華的粥!雖然看起來普通,其實粥里大有文章!經(jīng)過一段時間的熬制,通過蒸汽倒流將幾種肉的鮮味融匯在粥中,連鹽都沒加,味道就已經(jīng)足夠。
火鍋會隨著人們的需求而變化,當(dāng)代人們比較注重健康,隨著人們的生活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越高,根據(jù)未來的飲食趨勢,中山市東鳳鎮(zhèn)優(yōu)若普蒸汽設(shè)備廠
發(fā)明了一種蒸汽火鍋,用蒸汽傳熱煮熟食物,結(jié)構(gòu)簡單,特色鮮明。 蒸氣火鍋繼承和豐富了傳統(tǒng)火鍋的內(nèi)涵,改變了傳統(tǒng)火鍋的不足之處,不僅人們常說的雞、鴨、魚、牛、羊肉樣樣都能煮,而且食物用蒸汽烹煮清潔衛(wèi)生,長煮不糊鍋,久煮不變味,食物鮮嫩可口,而且不生漂磷,營養(yǎng)不流失;有夏食不上火,冬食更滋補的功效。 |
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