現(xiàn)已發(fā)展為中國大陸規(guī)模最重要和*具影響力的專業(yè)進口酒類博覽會之一，2006年開始籌辦，歷經(jīng)8載的精心運營，積累了200多個酒類生產(chǎn)國際相關(guān)政府機構(gòu)、國家商務(wù)部、酒類協(xié)會、食品相關(guān)協(xié)會等組織資源以及8萬多家國內(nèi)外買家資源，成為了溝通眾多酒行業(yè)商家及酒類愛好者的國際化一流平臺，獲得了18個海內(nèi)外政府、商會、協(xié)會、商務(wù)機構(gòu)的充分認可和高度贊美，成為了世界進口酒行業(yè)的風(fēng)向標和晴雨表，推引了酒類行業(yè)的快速發(fā)展。
本屆展會規(guī)模：展出面積15000㎡，設(shè)置600個標準和豪華展位，其中國內(nèi)展位420個，國外展位180個；境外企業(yè)包括拉菲酒莊、拉圖酒莊、木桐酒莊、瑪歌酒莊、奧比昂酒莊、人頭馬君度集團、保樂力加集團、百加得、百富門、酩悅軒尼詩等世界知名酒類企業(yè)，世界排名前十位的烈性酒、紅酒、啤酒品牌集中亮相；國內(nèi)酒類參展企業(yè)包括茅臺酒、五糧液、水井坊、劉伶醉、西鳳酒、古井貢酒、汾酒、洋河大曲、稻花香、郎酒、紅星等白酒知名企業(yè)，莫高、張裕、長城、新天、王朝等葡萄酒知名企業(yè)，青島、雪花、百威、珠江、燕京等啤酒知名品牌企業(yè)。
1、中國(北京)國際酒業(yè)論壇擬邀請國家領(lǐng)導(dǎo)人、國外元首及政要、全球酒界*大師、著名學(xué)者、商界領(lǐng)袖等匯聚上海探討酒業(yè)的發(fā)展，發(fā)出最權(quán)威的聲音。該論壇將成為國際酒業(yè)未來發(fā)展的風(fēng)向標、指南針。2、評選2015中國國際酒業(yè)博覽會年度*佳新產(chǎn)品（同類產(chǎn)品僅限一家）參展企業(yè)均可申請參加2015中國國際酒業(yè)博覽會年度*佳新產(chǎn)品評選，由15名以上中國首席品酒師和國家評委組成專家團評選，分酒種、分類型評選，部分產(chǎn)品由國際品酒大師參與評選。新產(chǎn)品經(jīng)過專家品評入選后，通過50家媒體代表、50名年銷售額3000萬以上經(jīng)銷商代表、50名來自全國各地的消費者代表共同評選出2015中國國際酒業(yè)博覽會年度*佳新產(chǎn)品，獲獎產(chǎn)品在國內(nèi)外專業(yè)媒體公告，在博覽會現(xiàn)場舉行頒獎儀式。展會會刊官方網(wǎng)站等連續(xù)宣傳。根據(jù)《酒博會獎項評議工作規(guī)范》，有意向參加獎項品牌價值評議活動的企業(yè)，請按照品牌價值評議申報材料要求（另備索，向組務(wù)會索�。⿲ⅰ皽y評材料”于2015年10月10日前報至評議組委會。評選結(jié)果于開展前15天通報競獎企業(yè)。3、中國酒業(yè)委員會推薦名酒藏品拍賣活動
名酒企業(yè)限量發(fā)售紀念2015中國國際酒業(yè)博覽會的收藏產(chǎn)品，并舉辦現(xiàn)場拍賣活動，拍賣藏品統(tǒng)一使用中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會商標標識。同時舉行著名專家現(xiàn)場簽售，經(jīng)典珍藏，值得擁有。
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