依照《中華人民共和國食品安全法》和國務(wù)院工作部署，為貫徹國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局等聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳和實(shí)施工作的通知》【國衛(wèi)食品發(fā)〔2014〕35號】的精神，同時(shí)根據(jù)國家質(zhì)檢總局規(guī)定食品企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證必須持有兩名以上《食品檢驗(yàn)工》資格證的要求，食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，國家勞動法規(guī)定了從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗。此外國家認(rèn)可委在每年對認(rèn)證企業(yè)的拉網(wǎng)式大檢查中也將質(zhì)檢員（檢驗(yàn)員）持證上崗作為必查內(nèi)容，且每家企業(yè)檢驗(yàn)人員數(shù)量不少于三人。為此,國家職業(yè)技能鑒定實(shí)訓(xùn)基地（北京睿智精英培訓(xùn)中心）特舉辦“食品檢驗(yàn)工國家職業(yè)資格認(rèn)證班”。
一、招生對象
1、企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員；
2、各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。 |
 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會 >> 商務(wù)服務(wù) >> 職業(yè)培訓(xùn) >> 專業(yè)的食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)資格認(rèn)證班唯有北京睿智精英培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系信息