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北京浩爽制冷工程科技有限公司
| 聯(lián)系人：曾先生
先生 (銷售) |
| 電 話：010-59879520 |
| 手 機：13381019849 |
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| 1000 噸蔬菜氣調(diào)冷庫工程設計 |
客戶經(jīng)營各類蔬菜產(chǎn)品，菜品上市期，在原產(chǎn)地容易用較低的價格收購到優(yōu)質(zhì)的蔬菜，所以想建一座氣調(diào)冷庫，在上市期收購大量的蔬菜，通過氣調(diào)冷庫的儲藏，在春節(jié)及致春季時間段，反季節(jié)銷售出蔬菜，能夠獲得較高的回報。通過與客戶的溝通分析，我司為其建造該氣調(diào)冷庫項目。
一、項目規(guī)模
儲藏噸位 1000 噸 儲藏品類：青椒 豆角 蒜臺
建造規(guī)格尺寸 54*12*6 米 設計溫度：0～+8 度（可調(diào)） 氣體參數(shù)按照儲藏品種分別可調(diào)
分隔間數(shù) 6 間 單間儲藏量 150 噸
項目工程量：建筑、土建、動力電源、水源客戶提供。氣調(diào)庫材料施工安裝調(diào)試由我方負責。
設計壽命：20-30 年
二、建筑結構類型
采用鋼結構建筑類型，在結構內(nèi)新建此氣調(diào)冷庫。為此，我們設計分隔如下間數(shù)布局：前面月臺 5 米寬，機組放置左邊。庫分成 6 間，中間一通道，庫內(nèi)加裝冷風機，加溫管路，氣調(diào)管路，照明等。
三、制冷設備
采用并聯(lián)螺桿機組，蒸發(fā)式冷凝器，庫內(nèi)采用冷風機，控制系統(tǒng)為全自動超溫控制。氣調(diào)設備配置制氮機、二氧化碳脫除機、氣體檢測器，氣調(diào)冷庫用庫體平衡裝置等氣調(diào)設備。濕度方面，配置超聲波加濕系統(tǒng)。
四、整個工期，建筑部份自土建至鋼結構完工，工期 40 天�？蛻糇砸沿撠熓┕�
五、氣調(diào)冷庫自開始施工至全部完工打冷試壓，工期 40 天。
工程完成后，經(jīng)過現(xiàn)場一一測試打壓，采用國際通用的半降壓法，通過充注氮氣打壓，現(xiàn)場秒表記錄測試保壓水柱起始刻度和時間差，完全成功，完全達到國家規(guī)定的氣密標準，是我司認真組織施工隊伍，通過多方面細致的施工，調(diào)整改進施工技術方案而達到的結果。真正意義上為客戶實現(xiàn)了氣調(diào)冷庫打壓合格、制氮迅速、加濕均勻的效果。保證了客戶投建氣調(diào)冷庫達到延長儲藏期，保障蔬菜能更長的儲藏。
經(jīng)驗總結：1、氣調(diào)庫最重要的*一點是氣密性的施工處理。應做好地面的保溫、隔汽、防潮和氣密處理。
2、運營中正確的控制溫度、濕度、02 濃度、CO2 濃度、N 氣濃度。
3、由于降氧后，庫內(nèi)氧含量少，出貨前應至少開門 15 分鐘左右，或開啟冷風機（不制冷）換氣，確保操作人員不會因為缺氧而發(fā)生事故。
4、我方現(xiàn)場試驗測試，在降氧環(huán)境中（氣調(diào)庫內(nèi)），工作人員在庫內(nèi)駐留時間為 7-8 分鐘，則感到不適;10 分鐘左右呼吸困難；需要呼吸新鮮空氣。
重點難點：1、在設計階段考慮進出貨、儲藏量、儲藏品種及特性、制冷工藝、氣調(diào)工藝、控制系統(tǒng)及方式。
2、由于是在夏季施工，白天氣溫高，給施工帶來了不便�，F(xiàn)場施工人員頂著高溫酷暑，十分艱苦。后調(diào)整早晚間施工，白天休息時間，進行現(xiàn)場作業(yè)。
氣調(diào)庫的特點：
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味；(2)果實硬度高于普通冷藏；(3)貯藏時間延長；
(4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低；(5)延長貨架期。由于果蔬長期受低 02 和高 C02 的作用，當解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期；(6)適于長途運輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善，為外銷和運銷創(chuàng)造了條件；(7)許多果蔬能夠達到季產(chǎn)年銷周年供應，創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟效益。
浩爽制冷近年來已經(jīng)為多家農(nóng)產(chǎn)品科研機構、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營種值企業(yè)建造大量的專業(yè)氣調(diào)冷庫項目，通過不斷的學習創(chuàng)造，不斷的改進工藝，探索新的技術和方法，在專業(yè)的氣調(diào)冷庫建造方面，已經(jīng)成功的為眾多的客戶交付使用了優(yōu)秀的氣調(diào)冷庫項目。真正意義上，為客戶建造高品質(zhì)的氣調(diào)冷庫項目。 |
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