以下是針對(duì) 琥珀不銹鋼湯鍋 的驗(yàn)貨要求與跌落測(cè)試標(biāo)準(zhǔn),供參考:
一、驗(yàn)貨要求
1. 外觀檢查
材質(zhì):確認(rèn)鍋體、鍋蓋為食品級(jí)不銹鋼(如304/316不銹鋼),手柄等配件材質(zhì)符合安全標(biāo)準(zhǔn)(如耐熱樹(shù)脂、硅膠等)。
表面處理:
鍋體無(wú)劃痕、凹陷、氧化斑點(diǎn)、拋光不均等缺陷。
內(nèi)側(cè)鏡面或拉絲處理均勻,無(wú)焊接痕跡或毛刺。
鍋蓋與鍋身閉合嚴(yán)密,無(wú)變形,透光窗(如有)無(wú)裂紋。
標(biāo)識(shí):鍋底需有品牌LOGO、材質(zhì)標(biāo)識(shí)、容量刻度等,標(biāo)識(shí)清晰且不易脫落。
2. 尺寸與重量
測(cè)量鍋體直徑、高度、容量與設(shè)計(jì)圖紙一致(允許±3%誤差)。
重量符合訂單要求(抽查對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)樣品)。
3. 功能性測(cè)試
密封性(如有密封要求):加水至80%容量,煮沸后檢查鍋蓋邊緣無(wú)泄漏。
手柄牢固度:施加額定重量(如2倍鍋體滿載重量)的拉力,手柄無(wú)松動(dòng)、變形。
配件兼容性:鍋蓋與鍋身匹配,放置平穩(wěn);其他配件(如蒸籠)能正常使用。
4. 安全與衛(wèi)生
材質(zhì)認(rèn)證:查驗(yàn)不銹鋼材質(zhì)檢測(cè)報(bào)告(如SGS、FDA認(rèn)證)。
重金屬遷移測(cè)試(抽檢):符合GB 4806.92016等食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)。
異味檢測(cè):新鍋無(wú)刺鼻化學(xué)氣味(殘留油脂或拋光劑需清潔后復(fù)檢)。
二、跌落測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)
1. 測(cè)試目的
模擬運(yùn)輸或使用中意外跌落,評(píng)估鍋體結(jié)構(gòu)強(qiáng)度、焊接牢固度及配件抗沖擊性。
2. 測(cè)試條件
測(cè)試樣品:至少3件完好成品(含包裝)。
跌落高度:
空鍋測(cè)試:80cm(模擬桌面高度跌落)。
滿載測(cè)試:50cm(加水至額定容量)。
跌落表面:硬質(zhì)水泥地面或鋼板。
跌落角度:分別測(cè)試鍋底、鍋側(cè)、鍋蓋朝下的跌落狀態(tài)。
3. 合格標(biāo)準(zhǔn)
結(jié)構(gòu)完整性:鍋體無(wú)開(kāi)裂、明顯凹陷,焊接處無(wú)斷裂。
功能影響:
鍋蓋仍可正常開(kāi)合,手柄無(wú)松動(dòng)。
滿載測(cè)試后無(wú)滲漏(如有密封要求)。
外觀允 |