2024上海國際烘焙展覽會
Shanghai International Bakery Exhibition 2024
展會時間:2024年05月13日-15日
展會地址:國家會展中心-上海·虹橋
批準(zhǔn)單位:上海市商務(wù)委員會
主辦單位:上海市食品協(xié)會 上海市糖制食品協(xié)會
展會概括:
中國作為烘焙行業(yè)全球*大的生產(chǎn)與消費國家,同時也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長*快的國家。伴隨著中國消費者生活水平的不斷提高,烘焙已經(jīng)成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇,擁有巨大的市場發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示,中國目前擁有超過 100,000 家烘焙餅店,2018 年中國烘焙零售總額已達(dá)到 2033 億元,增長速度超過 10%,預(yù)計到2024 年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入有望突破 3600 億元。
展出大類:
烘焙原料與成品:糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等;
烘焙設(shè)備:烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實驗室與檢測設(shè)備
烘焙生產(chǎn):烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產(chǎn)、糕點及糕點生產(chǎn)、餅干及餅干生產(chǎn)線、伴手禮及伴手禮生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、休閑食品及休閑食品生產(chǎn)等;
烘焙產(chǎn)品包裝解決方案:烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計等;
咖啡、飲品與輕食:咖啡原料、成品與咖啡機(jī)、飲品與果汁機(jī)、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備等;
家用烘焙:小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器( 烤箱、廚師機(jī)、攪拌機(jī)等)、家用包裝飾品等;
烘焙特許加盟:品牌餅店加盟、傳統(tǒng)糕點店加盟、咖啡廳/時尚飲品店/冰淇淋店/餐飲店加盟等;
其他:學(xué)校與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)( 技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計與裝飾、物流與冷鏈、媒體等 |