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泰安縣岱岳區(qū)大汶口鎮(zhèn)酌圣酒坊
| 聯(lián)系人:侯現(xiàn)偉
先生 (管理) |
| 電 話:400-0865139 |
手 機(jī):13678821518  |
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| 散酒招商_內(nèi)蒙白酒招商_酌聖酒 |
酒產(chǎn)品的特點(diǎn)及工藝介紹二
酌聖酒坊總部座落在美麗的泉城—濟(jì)南。公司是經(jīng)營(yíng)中g(shù)ao端純糧散白酒、瓶裝酒為主的全國(guó)性連鎖企業(yè)。勤勞的酌圣人承襲傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝,與現(xiàn)代高新技術(shù)相結(jié)合,開(kāi)發(fā)了濃香型、清香型、醬香型、芝麻香型等綠色生態(tài)白酒系列和滋補(bǔ)保健酒系列等三十多個(gè)品種,酒體醇厚豐滿,綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng),空杯留香。公司生產(chǎn)基地占地面積18776平方mi,年產(chǎn)值2996萬(wàn),年實(shí)現(xiàn)利稅267.6萬(wàn)元,榮獲“山東省zhu名商標(biāo)”,“先進(jìn)和諧企業(yè)”,“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)單位”等諸多榮譽(yù)。“酌聖酒坊”本著“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)方針,以獨(dú)特的不銹鋼盛酒容器展示全新店面形象和靈活獨(dú)特的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,在行業(yè)中處于強(qiáng)勢(shì)地位。誠(chéng)邀天下客連鎖加盟,共創(chuàng)美好的明天!
原酒系列(有濃香和清香型)
此酒產(chǎn)于酒廠基地的泥池老窖,窖齡30年,老窖泥中棲息著的多種功能性微生物,它們以糟醅為營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,以窖泥和糟醅為活動(dòng)場(chǎng)所,參與了曲酒香味物質(zhì)的合成和窖泥物化結(jié)構(gòu)的改善,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期而又緩慢地生化作用,才產(chǎn)生出以乙suan乙zhi為主體的香氣成分。此酒經(jīng)過(guò)老窖發(fā)酵后,再蒸餾初期截留出的酒度較高的酒、水混合物,再添加大量珍貴無(wú)價(jià)的各種不同年份的基礎(chǔ)酒進(jìn)行調(diào)制而成,具有窖香濃郁、綿甜爽凈、尾凈香長(zhǎng)、陳香飄逸、甘潤(rùn)幽雅、圓潤(rùn)柔滑等特點(diǎn)。
青稞酒陳酒
青稞酒是擁有400多年傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物工程技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。它是利用優(yōu)zhi的青稞、豌豆為原料,加入精心培養(yǎng)并經(jīng)儲(chǔ)存三個(gè)月以上的青稞大曲粉,采用清蒸四次清工藝,在花崗巖條石窖中,經(jīng)80天純糧釀造,在陶罐中貯存老熟一年后對(duì)貯存到期的基礎(chǔ)酒利用分子篩、生物膜等先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行處理,大限度降低白酒中的雜醇油等影響人體健康的雜質(zhì),采用高效氣相色譜儀等先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備對(duì)酒體進(jìn)行全面分析,利用微機(jī)勾兌系統(tǒng)定性、定量的控制酒中各種微量成分的含量及相互比例,結(jié)合勾兌師的感官品嘗進(jìn)行調(diào)配,最終形成青稞酒香氣純正、清雅、口感柔和、綿甜、悠長(zhǎng)爽凈的獨(dú)特風(fēng)格,這也是形成青稞酒獨(dú)特口味及風(fēng)格的重要關(guān)鍵。
散白酒,
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芝麻香
芝麻香型白酒,芝麻香兼有濃、清、醬三種香型特征,又有芝麻香風(fēng)味。它有五糧液濃香的芬芳,也有清香型汾酒的優(yōu)雅,還有醬香型茅臺(tái)的細(xì)膩,香氣協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格典雅,別有一番神韻。故有“一品三味”之美譽(yù)。飲后有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味無(wú)窮。那就是“萃取眾長(zhǎng)成玉液 自成風(fēng)格芝麻香”。 |
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