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安國市聚杰藥材行

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安國市聚杰藥材行

聯(lián)系人：刁志卿女士 (經(jīng)理)

電話：03120000000

手機：13784439540

產(chǎn)品目錄

沙蒿膠食品添加劑增粘劑膏藥原料拉面劑

詳細說明

代加工藥材細粉、香料調(diào)料粉、面膜細粉。需要打粉聯(lián)系我。

長期供應(yīng)：名貴藥材、花草茶、各種藥材、冷背藥材。

因藥材品種太多不能全部上傳、需要藥材可咨詢店主。

淘寶店鋪：

1、聚杰花茶保健商行、

2、聚杰中藥器械銷售部、

3、鑫月藥材行、

【1】用途：米線、米粉、涼皮、面條、粉條、饅頭、刀削面、掛面、燴面、餃子皮、混沌皮、

　　雜糧面、方便面、面制品。面包、果醬、蛋糕、罐頭、糖果等食品的添加劑。

　　

　　面粉的筋力品質(zhì)不同、沙蒿粉的用量為0.1-1%，將沙蒿粉與面粉及各種干鋪料混合均勻后、再加水調(diào)制。

　　面條加工業(yè)：

　　沙蒿籽粉在面團中具有較強的結(jié)合粘結(jié)力，對不含面筋質(zhì)（麥麩蛋白和麥膠蛋白）的蕎麥面粉，改變了面團易脆裂、無延伸性、不易壓延成型，而無法工業(yè)化生產(chǎn)蕎麥掛面的局面。

　　【2】土豆粉條生產(chǎn)時亦添加蒿子粉增加韌性，防止斷條。

　