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上海明傲企業(yè)管理有限公司
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| 食品行業(yè)出口企業(yè)，通常需要具備哪些認(rèn)證？ |
食品出口企業(yè)，尤其是以歐美市場為主的企業(yè)，經(jīng)常會被客戶要求進(jìn)行各類認(rèn)證，而且不少地區(qū)和不同客戶要求的認(rèn)證還不相同，企業(yè)有時(shí)實(shí)在是力不從心。食品出口利潤不多，光花在通過各類認(rèn)證上的費(fèi)用可真不少。
眾所周知，出口認(rèn)證是國際通行的采購管理手段。 絕大部分的食品出口企業(yè)都需要通過各類國外認(rèn)證，否則產(chǎn)品無法出口。而且，不同市場不同客戶，通過要求通過的標(biāo)準(zhǔn)還不相同，必然加重出口企業(yè)的負(fù)擔(dān)。目前，隨著貿(mào)易保護(hù)主義的日漸抬頭，要求食品出口企業(yè)進(jìn)行各項(xiàng)認(rèn)證的勢頭更是有增無減。
通常，我國食品企業(yè)進(jìn)入不同國家市場， 其相應(yīng)的認(rèn)證要求層出不窮。目前，在國際上與食品相關(guān)的常見認(rèn)證大致包括以下四大類：
1、以HACCP、ISO22000 、BRC、FSSC22000等為代表的體系類認(rèn)證。這類認(rèn)證主要是針對食品企業(yè)的質(zhì)量和風(fēng)險(xiǎn)管理體系的；
2、以有機(jī)食品和非轉(zhuǎn)基因（IP認(rèn)證）為代表的產(chǎn)品類認(rèn)證，如比較常見的歐美日等國家的有機(jī)食品認(rèn)證等；
3、以美國FDA認(rèn)證、獨(dú)聯(lián)體國家GOST認(rèn)證和日本JAS認(rèn)證為代表的國家類認(rèn)證；
4、以清真認(rèn)證和猶太認(rèn)證為代表的宗教類認(rèn)證，如HALA食品認(rèn)證等。
此外，部分自愿性認(rèn)證因客戶要求也變相成為強(qiáng)制性認(rèn)證，如有客戶要求蝦產(chǎn)品生產(chǎn)商需要通過一項(xiàng)非強(qiáng)制性的美國水產(chǎn)品ACC認(rèn)證。
上海明傲建議，針對食品出口企業(yè)的認(rèn)證，需要對口業(yè)務(wù)和國外客戶進(jìn)行再三確認(rèn)。目前外貿(mào)市場整體比較困難，出口企業(yè)應(yīng)盡可能申請認(rèn)可度比較高客戶普遍接受的一些認(rèn)證，如BRC認(rèn)證等，避免重復(fù)審核增加費(fèi)用，同時(shí)也能節(jié)省認(rèn)證時(shí)間，助力企業(yè)盡快把握商機(jī)。 |
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